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2024-10-10 10:32:44
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理烘焙 DIY 食品許可證一般需要以下流程:
提供公司網報材料。包括公司名稱(如滬 餐飲管理有限公司)、注冊資金、法人、監事的手機號、郵箱、身份證正反面照片、手持身份證照片、財務負責人手機號、郵箱、身份證正反面照片、經營范圍等。
網報預審通過后,準備地址材料。如產調原件(一個月有效期)、房產證復印件(每頁都需產權人蓋章)、樓層平面圖(產權人蓋章)、租賃合同原件等。
材料通過后,下載《登記注冊身份證》進行實名認證。
拿到營業執照、刻章、銀行開戶、稅務登記。
拿到營業執照后,開始辦理食品經營許可證。提供場地裝修平面圖紙給食藥監老師審核。
辦理烘焙 DIY 食品許可證通常需要準備以下材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。營業執照復印件不須提交,其他主體資格證明文件復印件須提交。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
辦理烘焙 DIY 食品許可證需要滿足以下條件:
提供場地裝修平面圖紙給食藥監老師審核。如果有烘焙、蛋糕裱花、冷食,需要準備 3 個不同的專間,圖紙上需要詳細繪制出 3 個專間及場地的布局。
不屬于下列不需要取得食品經營許可的情形:銷售食用農產品;僅銷售預包裝食品;醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品;已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品;法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
與烘焙 DIY 食品許可證相關的政策法規主要包括:
《食品經營許可和備案管理辦法》明確了食品經營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預包裝食品的備案,以及相關監督檢查工作的適用范圍和原則。
國家頒布《食品經營許可和備案管理辦法》、《食品安全標準與監測評估“十四五”規劃》等政策規劃規范行業發展。
不同地區在烘焙 DIY
品類結構方面,中國烘焙食品主要包括面包、糕點和蛋糕,其中面包在歐洲等地區作為主食,而中國和日本則以蛋糕和糕點為主。中國的面包消費主要集中在早餐,作為主食的滲透率較低。
對于通過自動設備從事食品經營活動或者僅從事食品經營管理活動的,取得一個經營場所的食品經營許可或者進行備案后,在本省級行政區域內的其他經營場所開展已取得許可或者備案范圍內的經營活動的規定有所不同。利用自動設備跨省經營的,應當分別向經營者所在地和自動設備放置地點所在地省級市場監督管理部門報告。跨省從事食品經營管理活動的,應當分別向經營者所在地和從事經營管理活動所在地省級市場監督管理部門報告。
以下是一些成功辦理烘焙 DIY 食品許可證的案例:
有案例提到,拿到營業執照后,可以開始辦理食品經營許可證,需要提供場地裝修平面圖紙給食藥監老師審核。如有烘焙、蛋糕裱花、冷食,需準備 3 個不同的專間,圖紙上要詳細繪制出 3 個專間及場地的布局。
開蛋糕店辦食品經營許可證,可以讓消費者了解專業程度和品質保證,增強消費者的信心和滿意度,提高品牌的知名度和聲譽,從而推動蛋糕店的發展和競爭力。
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