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2024-10-10 10:31:55
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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散裝食品通常是需要食品經營許可證的。根據《食品安全法》第三十五條,國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。銷售散裝食品需要取得食品經營許可證。
國家市場監督管理總局令(第 78 號)《食品經營許可和備案管理辦法》對食品經營許可和備案管理進行了規范。各地也出臺了相關的管理規范,如廣東省市場監督管理局關于印發散裝食品經營管理規范的通知,對散裝食品的經營行為進行了細化規定。
除了銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的情形不需要取得食品經營許可外,其他銷售散裝食品的情形都需要許可證。例如,銷售散裝的糕點、糖果、堅果等食品,都需要取得食品經營許可證。
登錄廣東政務服務網進行實名核驗,賬戶等級為 4 級或 5 級,方可進行食品經營許可證的辦理。
或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理,根據要求上傳材料,提交申請。
系統自動推送電子證書(或批件)。需要紙質證書的, 可申請打證,自行到受理窗口領取或選擇郵寄快遞送達。
銷售散裝食品申辦食品經營許可證,需提交《食品經營許可證》申請書、食品安全管理員具有的相關資質證明,申請銷售散裝熟食、散裝酒的申請人,還需提供與掛鉤生產單位的合作協議(合同),生產單位的《食品生產許可證》或《食品小作坊登記證》等有效材料。
補充信息
按照新《辦法》,散裝食品是指在經營過程中無食品生產者預先制作的定量包裝或者容器、需要稱重或者計件銷售的食品,包括無包裝以及稱重或者計件后添加包裝的食品。
食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品經營許可實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。
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