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2024-10-10 10:31:40
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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開客棧通常需要辦理一系列的許可證,其中衛生許可證是常見且重要的一項。根據相關規定,開客棧需要滿足包括經營用房、消防安全、治安安全、衛生安全、環境保護、食品安全等多方面的條件。經營用房方面,房屋產權要清晰,單體建筑面積一般在 600 平方米以內,建筑層數不超過 5 層、房間 15 間以下,每層樓面還至少設一個通風采光的衛生間等。消防安全上,每層應按不少于 2 具的標準配備滅火器,如果每層建筑面積超過 100 平方米的,應按每 50 平方米 1 具的標準配備滅火器。除廚房外,其他房間都不得使用明火。同時,為了保障入住顧客的安全,還要求各客棧經營戶落實旅客住宿登記制度,安裝旅客住宿登記系統。而在客棧接待處、出入口和主要通道,還必須安裝視頻監控系統。食品安全同樣不可忽視,各民宿內的從業人員都必須持有有效的健康證明和衛生知識培訓合格證明,個人衛生良好,掌握崗位基本衛生知識,配備專(兼)職衛生管理員。另外,廚房內還要配備與經營規模相適應的冰箱、冰柜冷藏設施、電子消毒柜和餐具清潔柜,切配操作臺。鼓勵經營業主為住客提供旅游意外保險。開客棧要走一定的流程,經營街道客棧的農戶或經營主體,須向所在街道組織提出書面申請,并填報《農村民宿申請表》,經村級組織簽署意見后提交鄉鎮(街道)。第二步是審核審定,由當地鄉鎮(街道)負責人簽署初審意見后上報各區、縣(市)主管部門,由主管部門牽頭不定期召開部門協調會予以審核,審核同意后各部門按要求辦理相關手續。也可以由相關部門單獨審核直接辦理相關手續。不符合條件的,一次性告知申請人。如果通過審核,就可以辦理證照,營業執照先行辦理,并辦理稅務登記等證件,根據驗收通過的意見,由相關職能部門辦理消防備案及開業前消防安全檢查、特種行業經營、餐飲服務等許可證。開客棧通常需要辦理衛生許可證,具體要求因地區而異
客棧經營需要符合一定的衛生標準和要求才能獲得衛生許可證。例如,經營場所應無安全隱患,對可能出現危險的地方,應設置警示標志。每層樓面至少設一個通風采光的衛生間,地面應經防滑處理且有防滑標志,干濕分隔,衛生條件應符合相關規定,配備洗漱臺、淋浴裝置、梳妝鏡等設施。經營場所應該距離糞坑、污水池、動物養殖場等污染源 25 米以上。客棧內的從業人員都必須持有有效的健康證明和衛生知識培訓合格證明,個人衛生良好,掌握崗位基本衛生知識,配備專(兼)職衛生管理員。衛生許可證的規定旨在確保客棧經營環境的衛生和安全,保障消費者的健康
辦理客棧衛生許可證主要包括以下幾個步驟:
提交申請材料:申請客棧衛生許可證,如衛生許可證申請書、營業執照復印件、租房協議、安全用水證明等。在窗口領取申請書原件并填寫完整,自有房產提供房產證書復印件 2 份,如是租房,提供租房協議復印件 2 份,租方產權證書復印件 2 份。
經營場所平面圖:提供復印件 2 份,包括內部布局平面圖和衛生設施配置平面圖。
衛生行政部門對建設項目的設計審查和工程驗收認可書:原件 1 份,復印件 1 份,具有法定資質的衛生技術服務機構出具的公共場所衛生指標檢測或評價合格報告原件。使用集中空調通風系統的,還應當提供集中空調通風系統衛生檢測或者評價報告原件。
直接為顧客服務人員健康檢查和衛生知識培訓合格證:包括健康證和培訓證。
公共場所衛生監測檢驗報告:原件 1 份,復印件 1 份,具有法定資質的衛生技術服務機構出具的公共場所衛生指標檢測或評價合格報告原件,使用集中空調通風系統的,還應當提供集中空調通風系統衛生檢測或者評價報告原件。
法人代表和負責人身份證原件及復印件:復印件 2 份,審原件。
工商營業執照:復印件 2 份,審原件,證件在有效期,復印件清晰,工商營業執照或民辦非企業單位登記證書、事業單位法人證書、醫療機構許可證。
衛生管理制度:原件 2 份,制度包含崗位責任制、獎懲制度、清潔衛生制度、消毒制度等,衛生管理制度可在網上查找,并根據各自企業情況進行編排內容,完成后打印所有制度。
然后到行政服務中心衛生局服務窗口提交資料,衛生局受理后,在規定時間內進行現場勘驗。對申請材料審查合格的,衛生許可審批部門應當場作出準予衛生行政許可的決定,并當場發放《公共場所衛生許可證》。需要注意的是,具體流程和所需材料可能因地區而有所不同
如果開客棧沒有衛生許可證,將面臨嚴重的法律后果。對未依法取得公共場所衛生許可證,擅自經營的,由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部分責令限期整改,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款,有下列情形之一的,處以五千元以上三萬元以下罰款:
曾受過衛生計生行政部門處罰仍擅自營業的。
擅自營業時間在三個月以上。
以涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證擅自營業的。
另外,對于涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證的,由原發證衛生計生行政部門予以注銷。沒有衛生許可證開客棧是違法行為,會受到嚴厲的處罰,建議經營者依法辦理相關證件
各地對于開客棧衛生許可證的政策存在一定的差異。例如,國務院曾印發相關決定,取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。但具體到各地區,在許可證的辦理流程、所需材料、審核標準等方面可能會有所不同。因此,經營者在開客棧前,需要詳細了解當地的具體政策和要求。各地政策的差異要求經營者密切關注當地規定,以確保合法合規經營
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