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2024-10-10 10:31:07
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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屠宰場需要衛生許可證。根據相關法律法規，屠宰場作為涉及食品生產和加工的場所，其衛生條件和操作規范對于保障食品安全至關重要。例如，《生豬屠宰管理條例》明確了對生豬屠宰的管理要求，強調了保證生豬產品質量安全的重要性。同時，《畜禽屠宰“嚴規范 促提升 保安全”三年行動方案》也對畜禽屠宰行業的規范和提升提出了具體的目標和措施，其中就包括對屠宰場衛生方面的嚴格要求。
屠宰場辦理衛生許可證需要依次辦理屠宰許可證、排污許可證以及動物防疫條件許可證等手續。
辦理屠宰許可證：屠宰許可證是開辦屠宰場的基本證件，由設區的市級人民政府根據設置規劃，組織相關部門進行審查后頒發。申請時需提交書面申請及有關資料，包括屠宰場的規劃圖、建設方案、安全衛生措施等。
辦理排污許可證：排污許可證是環保部門核發的允許排污單位排放一定數量污染物的憑證。針對屠宰行業，核發范圍為年屠宰生豬、肉牛、肉羊、禽類達到一定數量的屠宰及肉類加工排污單位。申請時需滿足相關的環保標準和規定，并提交項目環境影響評價審批文件。
辦理動物防疫條件許可證：動物防疫條件許可證是開辦動物屠宰場必須取得的證件之一，由獸醫管理部門審查并頒發。申請時需符合動物疫病預防、控制、消滅等條件，并取得動物防疫條件的合格證。
屠宰場未取得衛生許可證從事屠宰活動將面臨嚴重的法律后果。《生豬屠宰管理條例》等相關法規明確規定，未取得衛生許可證的屠宰場將受到相應的處罰。例如，可能會被責令停業整頓，沒收違法所得，處以罰款等。同時，其生產的生豬產品也可能被認定為不合格產品，禁止銷售和使用。未取得衛生許可證還可能導致屠宰場無法通過相關部門的監督檢查，影響其正常經營和聲譽。
例如，在廣東省，家禽屠宰廠（場）設置需要滿足以下條件：
依法取得動物防疫條件合格證。
依法辦理污染物排放許可證。
有與屠宰規模相適應，水質符合《生活飲用水衛生標準》（GB5794-2006）的充足水源。
工程設計和工藝流程布局合理，廠房和車間應根據生產工藝對清潔程度的要求合理劃分作業區（可設立待宰區、屠宰加工區、無害化處理區和儲藏區等）。建筑布局總體設計必須遵循健康、病害禽類隔離以及原料、產品、副產品、廢棄物的轉運互不交叉的原則，采取有效分離或分隔，預防和降低產品受污染的風險。
各區之間應有明顯的分區標志，可分為非清潔區、次清潔區和清潔區，設專門通道相連。
屠宰車間內應有良好的通風、排氣裝置，能夠及時排除污染的空氣和水蒸氣，空氣排放符合衛生標準要求。
目前，可以通過以下途徑查詢屠宰場衛生許可證的真偽：
國家市場監督管理總局政務服務平臺：該平臺提供了各類市場監管相關的信息查詢服務，包括登記注冊、信用監管、廣告查詢、召回查詢、產品質量、特殊食品、特種設備、計量、標準、認證認可等。用戶可以通過網上辦事、集成服務、公示信息等功能，快速獲取所需的市場監管數據和政策。
衛健委政務服務平臺：您所在的位置:首頁 查信息醫衛機構查詢醫衛人員查詢藥物查詢食衛標準查詢其他查詢衛生行政許可查詢。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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