全部服務
好順佳集團
2024-10-10 10:30:12
3029
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
農副產品食品生產許可證的辦理流程是一個較為系統的過程。申請人需要進行申請前的準備工作，包括確保自身符合相關的生產條件、準備齊全所需材料等。
一般來說，要先向所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提出申請，可以通過網絡提交的方式進行申請，例如山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺就提供了這樣的在線申報途徑，申請人在平臺進行申報后會自動生成申請編號。
申請提交后，相關部門會對申請材料進行審核。如果材料經審核后需要補正，行政審批系統會自動生成補正通知書，明確列出需補正的材料內容和補正的具體注意事項說明，企業要及時登錄系統查看并進行補正。
經審核符合受理條件的，會登錄相應平臺自動生成受理通知書并可隨即打印；若不符合受理條件，則會生成不予受理通知書。
在受理之后，可能會涉及到現場核查環節，相關部門會對生產場所及其周圍環境、各功能區間布局、工藝設備布局、生產工藝流程等進行核查，查看是否符合要求。
如果審核通過，申請人可以通過規定的方式獲取審批決定書，例如在牡丹區可以到牡丹區行政服務中心市場監管局窗口（地址：牡丹區東方紅西街999號，聯系電話：0530 - 7381018）領取，領取時需提供領取人的身份證復印件、單位開具的委托書（原件），從而獲得《食品生產許可證》，該證有效期5年。
需要注冊為食品生產經營者，并獲得食品經營許可證，這是開展農副產品食品生產的基本前提。注冊登記過程中要按照相關規定提供準確的企業或個人信息，包括名稱、地址、經營范圍等內容，確保登記信息的真實性和完整性，以便監管部門進行有效的管理和監督。
必須具備符合衛生要求的生產場所和設施，這對保障生產過程的衛生和安全至關重要。生產場所要與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離，避免外界因素對農副產品食品生產造成污染。例如，廠房的選址要遠離垃圾處理場、化工企業等可能產生污染的區域。廠房內部的布局要合理，各功能區（如原料處理區、生產加工區、成品儲存區等）要劃分明確，防止交叉污染。同時，要有相應的通風、采光、照明、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，這些設施要定期維護和檢查，確保其正常運行。
員工必須持有健康合格證明，這是為了保證員工自身的健康狀況不會對農副產品食品生產造成危害。在招聘員工時，企業要組織員工進行健康體檢，體檢合格后才能上崗工作。并且員工在工作過程中需嚴格遵守衛生操作規范，如在進入生產車間前要進行洗手消毒、穿戴干凈的工作服和工作帽等，以保證產品質量和安全。
必須制定并實施完善的生產工藝和操作規程，以確保產品質量的穩定性和安全性。生產工藝要根據農副產品的特點進行科學設計，包括原料的采購、驗收、加工、包裝等各個環節。例如，在原料采購環節，要對原料的進行嚴格把控，選擇符合質量標準的農副產品；在加工環節，要控制好加工的溫度、時間、壓力等參數，確保加工過程符合食品安全要求；在包裝環節，要選擇合適的包裝材料，保證包裝的密封性和衛生性，防止產品在儲存和運輸過程中受到污染。
應建立完善的質量管理體系，對產品進行嚴格的合規性和質量檢測，確保產品符合國家相關標準和規定。企業要配備相應的檢測設備和專業的檢測人員，對農副產品食品的各項指標（如營養成分、微生物指標、農藥殘留量等）進行檢測。在生產過程中，要進行定期和不定期的抽檢，對檢測結果進行記錄和分析，一旦發現問題要及時采取措施進行整改，保證產品質量合格。
產品的標簽和包裝必須符合國家相關規定，包括產品標識、生產日期、保質期等信息，以便消費者了解和選擇產品。標簽上要清晰標明產品的名稱、規格、凈含量、成分或者配料表、生產者的名稱、地址、、生產日期、保質期、產品標準代號、貯存條件、所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱等內容。包裝材料要符合食品安全要求，不能使用對人體有害的材料，并且包裝要牢固，能夠保護產品在運輸和儲存過程中不受損壞。
食品生產許可申請書：這是申請的核心文件，需要詳細填寫申請人的基本信息，如企業名稱、地址、法定代表人等，以及申請生產的農副產品食品的相關信息，包括食品類別、品種明細等內容。申請書的格式和內容要求通常由相關部門規定，申請人要按照要求如實填寫，確保信息的準確性和完整性。
營業執照復印件：營業執照是企業合法經營的憑證，復印件用于證明申請人具有合法的經營主體資格。營業執照上的信息要與申請書上填寫的企業信息一致，并且營業執照要在有效期內。
代理人相關材料（若有委托代理人）：如果申請人委托他人辦理食品生產許可申請，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。授權委托書要明確委托事項、委托權限和委托期限等內容，身份證明文件要能夠有效證明代理人的身份信息。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖：平面圖要清晰地展示生產加工場所的地理位置以及周圍的環境情況，包括周邊的建筑物、道路、河流等信息，以便監管部門評估生產場所的環境是否符合要求。
各功能區間布局平面圖：詳細繪制生產場所內各功能區（如原料倉庫、生產車間、成品倉庫等）的布局，明確各功能區的位置、面積、相互之間的連接關系等，這有助于監管部門檢查生產流程是否合理，是否存在交叉污染的風險。
工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖：工藝設備布局圖要展示生產過程中所使用的設備的擺放位置、設備之間的連接方式等；食品生產工藝流程圖則要詳細描述農副產品從原料到成品的整個生產過程，包括各個環節的操作步驟、工藝參數等內容，這有助于監管部門對生產工藝進行審查，確保生產過程符合食品安全要求。
食品生產主要設備、設施清單：列出生產過程中所使用的主要設備和設施的名稱、型號、數量、用途等信息，讓監管部門了解企業的生產設備情況，判斷是否能夠滿足生產需求并符合相關標準。
與生產相適應的設備設施說明（若有特殊要求）：如果生產的農副產品有特殊的生產要求，需要對相應的設備設施進行特殊說明，例如某些農副產品需要特定的保鮮設備或加工設備，要詳細說明這些設備的功能、性能以及如何滿足生產要求等內容。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度：這些規章制度是企業保障食品安全的重要依據，要詳細列出各項制度的內容，包括制度的目的、適用范圍、具體的操作流程和要求等。例如，進貨查驗記錄制度要規定如何對原料的進貨進行查驗，包括查驗的內容（如原料的質量證明文件、外觀、數量等）、查驗的頻率、記錄的方式等；生產過程控制制度要明確生產過程中的各項操作規范，如溫度控制、衛生管理等；出廠檢驗記錄制度要規定產品出廠前的檢驗項目、檢驗方法、檢驗結果的記錄和處理等內容。
與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件（若生產特殊農副產品）：如果生產的是保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊農副產品，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。這些文件要詳細說明企業在生產特殊農副產品過程中的質量管理體系，包括質量方針、質量目標、質量管理機構和人員的職責、質量控制措施等內容。
辦理農副產品食品生產許可證主要涉及縣級以上地方市場監督管理部門。國家市場監督管理總局負責指導全國食品經營許可和備案管理工作，而縣級以上地方市場監督管理部門則負責本行政區域內的相關工作。
在具體的辦理過程中，不同級別的部門可能會有不同的職能分工。例如，在一些地區，縣級市場監督管理部門可能負責受理申請、初步審核材料、進行現場核查等基礎工作；而省級市場監督管理部門可能在一些特殊情況（如生產特殊農副產品、涉及較大規模的生產企業等）下參與審核、審批工作，或者對縣級部門的工作進行監督和指導。
在某些環節可能還會涉及到其他相關部門的協作。例如，在農副產品的質量檢測方面，可能會有專業的食品質量檢測機構參與，這些檢測機構雖然不屬于直接辦理許可證的部門，但它們為許可證的辦理提供了重要的技術支持，通過對農副產品的各項指標進行檢測，為監管部門的審核提供依據。
要清楚所涉及的農副產品是否需要辦理生產許可證。對于未改變基本自然性狀和化學性質的食用農產品，無需取得許可證；而對于經過加工、制作等流程被歸為食品的農副產品，則需要依法取得食品生產許可證。例如，簡單分揀、包裝的新鮮水果不需要生產許可證，但如果將水果加工成果醬、果脯等產品則需要辦理許可證。
在申請過程中，申請人要如實向縣級以上地方市場監督管理部門提交有關材料并反映真實情況，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。材料的完整性也非常重要，任何缺失的關鍵材料都可能導致申請的延誤或失敗。例如，如果缺少營業執照復印件或者生產工藝流程圖等重要材料，相關部門將無法對申請進行全面的審核。
在申請前要確保自身完全符合生產許可證辦理的各項條件，包括廠房設施、人員健康、生產工藝、質量檢測等方面的要求。如果在審核過程中發現生產條件不符合要求，如廠房衛生不達標、員工未持有健康合格證明等，將無法獲得生產許可證。確保達到相關標準。
要注意各個環節的時間要求，例如在食品生產許可證有效期內，現有工藝設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化，需要變更食品生產許可證載明的許可事項的，食品生產者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門提出變更申請。生產場所遷出原發證的食品藥品監督管理部門管轄范圍的，應當重新申請食品生產許可。如果錯過這些時間節點，可能會面臨處罰或者無法正常進行生產經營活動。
在整個辦理過程以及后續的生產經營活動中，要嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等相關法律法規的規定。這些法律法規涵蓋了從生產、經營到銷售的各個環節，對保障食品安全、規范企業行為具有重要意義。如果違反相關法律法規，不僅可能導致生產許可證被吊銷，還會面臨相應的法律責任。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：農業資質培訓
下一篇：農村兩層半建筑需要資質嗎 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
