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2024-10-09 08:50:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證的辦理流程主要包括以下幾個關鍵步驟:
取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品生產許可證。
選擇申請類別:明確所生產的食品類別,以便確定對應的申請要求和流程。
準備申請材料:
食品生產許可申請書
營業執照復印件
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程
食品添加劑生產許可申請書(如涉及)
食品添加劑生產設備布局圖和生產工藝流程圖(如涉及)
食品添加劑生產主要設備、設施清單(如涉及)
滿足申請條件:確保生產場所、設備、人員等符合相關要求。
遞交申請材料:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。
通過材料審核:相關部門對提交的材料進行審核。
獲得食品生產許可證:審核通過后,頒發食品生產許可證。
通過現場核查:部分情況可能需要進行現場核查,以確保實際情況與申請材料相符。
申請食品生產許可證需要滿足一系列條件,包括但不限于以下方面:
生產場所:具備與所生產食品的品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
設備設施:具有與所生產食品的品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
人員要求:有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
工藝流程:具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律法規:符合《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等相關法律法規的要求。
食品生產許可證發證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。持證企業在許可證有效期滿后,需要繼續從事食品生產活動的,應當在有效期屆滿前的三個月內,按照原申請程序向發證機關提出換證申請。在食品生產許可證有效期滿后,如果企業想要續展,需要提前進行申請。企業需要提交有效的營業執照和生產許可證原件,以及換證申請表。企業需要滿足所有相關的法律法規要求,如食品安全法等。在提交所有必要資料之前,企業應確保其生產和質量控制體系沒有發生重大變化,并且沒有發生嚴重食品安全問題。如果食品生產許可證已經過期,企業需要立即停止食品生產活動。過期的許可證無法作為企業從事食品生產的合法證件。此時,企業應當盡快向發證機關提出換證申請,以免影響企業的正常運營。
食品生產許可審查包括申請材料審查和現場核查。申請材料審查應當審查申請材料的完整性、規范性、符合性;現場核查應當審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。食品生產許可審查通則適用于市場監督管理部門組織對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。市場監督管理部門按照食品的風險程度對食品生產實施分類許可,遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產許可實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。國家市場監督管理總局負責監督指導全國食品生產許可管理工作。
以下情況可能導致食品生產許可證被吊銷:
被吊銷許可證的食品生產經營者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起五年內不得申請食品生產經營許可,或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。
違反《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規的規定,情節嚴重的。
生產不符合食品安全標準的食品,或者經營明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的,為一千元。、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
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