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2024-10-09 08:50:23
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要查看零食生產許可證,您可以通過以下幾種途徑:
國家市場監督管理總局官網查詢:登錄國家市場監督管理總局官網,在首頁的“服務”欄目中選擇“查詢服務”,然后選擇“食品生產許可證查詢”,輸入企業名稱或許可證編號即可查詢相關信息。
地方市場監管局官網查詢:如果企業所在地為地方市場監管局管轄,登錄其官網,在首頁的“查詢服務”或“生產許可查詢”欄目中選擇“食品生產許可證查詢”,輸入企業名稱或許可證編號進行查詢。
電話查詢:如果不方便上網查詢,可撥打當地市場監管局的咨詢電話,向工作人員咨詢查詢方法,并提供企業名稱或許可證編號以便查詢。
零食生產許可證上通常包含以下關鍵標識和信息:
食品名稱:應當表明食品的真實屬性,符合國家標準、行業標準規定的名稱,或使用不會引起消費者誤解和混淆的常用名稱、俗名。對于特殊名稱,應在鄰近部位標注規定的名稱或分類名稱。
食品產地:應當按照行政區劃標注到地市級地域。
生產者的名稱和地址:應當是依法登記注冊、能夠承擔產品質量責任的生產者的名稱、地址。對于不同情況,如獨立承擔責任的公司、分公司、委托生產等,有相應的標注要求。
生產日期和保質期:應當清晰標注,且保質期與貯藏條件有關的,應標注特定貯藏條件。部分食品可以免除標注保質期。日期的標注方法應當符合國家標準規定或者采用“年、月、日”表示。
凈含量:定量包裝食品標識應當標注凈含量,對含有固、液兩相物質的食品,還應當標示瀝干物(固形物)的含量。
配料清單:各種配料應當按照生產加工食品時加入量的遞減順序進行標注。
執行的標準號:應當標注企業所執行的國家標準、行業標準、地方標準號或者經備案的企業標準號。
質量等級、加工工藝:食品執行的標準明確要求標注的,應當相應地予以標明。
生產許可證編號及 QS 標志:實施生產許可證管理的食品,應當標注食品生產許可證編號及 QS 標志。委托生產加工的,根據情況標注委托企業或者被委托企業的生產許可證編號。
要辨別零食生產許可證是否正規,可以從以下幾個方面入手:
查看許可證的申請條件:申請食品生產許可,應當符合具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物等條件。
檢查許可證的申請材料:申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交食品生產許可申請書、食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度等材料。申請特殊食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
確認許可證的審批流程:縣級以上地方市場監督管理部門對申請人提出的食品生產許可申請,應當根據不同情況分別作出處理,包括即時告知不受理、作出不予受理的決定、允許當場更正、告知需要補正的全部內容、受理食品生產許可申請等。受理的應當出具受理通知書,不予受理的應當出具不予受理通知書,并說明理由。
鑒別零食生產許可證的真偽,可以參考以下方法:
檢查包裝:包裝袋應質地良好,裝潢印刷清晰、準確,無套色不準、圖案模糊等現象。避免購買回收舊包裝的食品。
查看保質期:盡量選擇生產日期較新的食品,同時警惕賣家抹掉已過期的保質期,印制新日期重新上架售賣的情況。如果遇到食品有異味、食用后身體不適等問題,可撥打 12331(食品藥品監督管理局)和 12315 舉報。
確認儲存條件:對于有特定儲存條件要求的食品,如酸奶、蛋糕等,應確保商家按照要求儲存和銷售,避免購買儲存不當的商品。
核實許可證編號:與包裝袋上的生產廠家信息進行比對,以確認其真實性。
常見的零食生產許可證樣式可能會因地區、政策調整等因素有所不同。但一般來說,許可證上會包含企業名稱、許可證編號、生產地址、許可范圍、有效期等關鍵信息。具體的樣式和格式標準可參考國家市場監督管理總局及各地市場監管部門發布的相關規定和通知。例如,市場監管總局辦公廳印發的食品生產許可文書和食品生產許可證格式標準中,對許可證的格式和內容有詳細的規定。
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