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2024-10-09 08:49:19
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自 2016 年 2 月 29 日起，國務院發布規定，取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。這意味著，現在的飯店不再單獨持有衛生許可證，而是通過食品經營許可證來涵蓋相關的食品安全許可內容。
在此之前，根據《中華人民共和國衛生部令（第 70 號） 餐飲服務許可管理辦法》，餐飲服務實行許可制度，餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》，并依法承擔餐飲服務的食品安全責任，集體用餐配送單位也納入餐飲服務許可管理的范圍。
查詢飯店是否有相關許可證，主要有以下幾種方法：
：您可以通過輸入飯店的名稱、許可證編號等信息進行查詢。
全國企業信用信息公示系統：在該系統中輸入飯店的名稱，可能會獲取到其相關的許可證信息。
第三方查詢平臺：部分專業的第三方平臺也提供許可證查詢服務，但需要注意其信息的準確性和權威性。
查看店內營業執照：有些飯店會在店內顯著位置展示營業執照，上面可能會包含相關許可證的信息。
目前，飯店的相關許可由食品藥品監管部門統一管理。食品藥品監督管理部門實施餐飲服務許可應當符合法律、法規和規章規定的權限、范圍、條件與程序，遵循公開、公平、公正、便民原則。
同時，食品藥品監督管理部門應當建立餐飲服務許可信息和檔案管理制度，定期公告取得或者注銷餐飲服務許可的餐飲服務提供者名錄，加強對實施餐飲服務許可的監督檢查。
例如，一些地區的衛生監督所在衛生許可證新證或延續許可時就提前介入把關，通過審批和監管雙向聯動指導落實事前事中事后監管。在定期匯總監管中發現的隱患問題，在許可中加強前置指導，在許可審批中結合工作實際細化國標規范和監管內容。
也存在一些監管難題。比如在“放管服”背景下，餐飲類“三小”店鋪行政許可屬于備案制，許多店鋪隱身在居民樓中，監管部門甚至不知道有店鋪存在，很難進行實質監管。但監管部門也在不斷探索，加大對這類店鋪的監管力度。
如果飯店未依法取得衛生許可證擅自營業，將面臨相應的處罰。根據相關規定，未取得衛生許可證或者偽造衛生許可證從事食品生產經營活動的，予以取締，沒收違法所得，并處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款；沒有違法所得的，處以五百元以上三萬元以下的罰款[212224]。
2016 年 2 月 29 日，國務院發布發文明確取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發的衛生許可證。新華社稱，這項改革涉及全國 243 萬家餐飲企業和 1445 萬從業人員，有利于切實為企業松綁減負。
還有關于酒店衛生問題的相關報道，如文化和旅游部曾通報部分高檔酒店衛生問題查處進展，將現場督導檢查等。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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