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2024-10-09 08:49:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理《食品流通許可證》或《食品經營許可證》,一般要經以下步驟:
您需要到所在市政務中心食藥局窗口咨詢后領取《食品流通許可申請書》并填寫,申請銷售的產品必須包含“預包裝食品”和“保健食品”兩項。
食品流通經營者向許可機關提出食品流通許可申請,并按照《食品流通許可證管理辦法》和省、市工商局有關規定遞交相關資料。
許可機關收到申請后,對申請事項和材料進行審查,并根據下列情況分別作出處理:
申請事項依法不需要取得食品流通許可證的,即時告知申請人不予受理。
申請事項依法不屬于工商機關職權范圍的,即時作出不予受理的決定,并告知申請人向有關行政機關申請。
申請材料存在可以當場更正的錯誤的,允許申請人當場更正,由申請人在更正處簽名或者蓋章,并注明更正日期。
申請材料不齊備或者不符合法定形式的,當場或者在5日內一次告知申請人需要補正的全部內容。當場告知的,將申請材料退回申請人。
申請食品經營許可,應當符合下列條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
申請食品經營許可證,您需要準備以下材料:
《食品經營許可證》申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
法定代表人 (負責人)的身份證明復印件。
經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品從業人員健康體檢合格證復印件(附身份證復印件)。
經營場所合法使用的有關證明(如土地、房屋所有權證或租賃協議等)。
食品經營場所和食品經營場所外設置的倉庫(包括自有和租賃),以及與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程的示意圖等文件(經營場所和經營場所外設置的倉庫地理位置圖和標明各功能間面積的設備設施布局流程圖)。
食品安全突發事件應急處置預案(就餐人數100人以上必備)。
關鍵環節食品加工規程。
生活飲用水檢測報告。
《授權委托書》及被委托人身份證明復印件(申請人委托代理人提出許可申請時提交)。
注:各地區申請食品經營許可證所需資料可能有所不同,以上以淮安為例。
淮安市食品經營許可證的辦理地址為:清江浦北京北路100號。
食品流通許可的有效期為3年。食品經營者需要延續食品流通許可的有效期的,應當在《食品流通許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機關提出申請,換發《食品流通許可證》。
食品經營許可證載明的許可事項發生變化的,食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可。
企業因違法經營被食品藥品監督管理部門立案調查但尚未結案的,暫不受理變更申請。
補充信息
食品流通許可證與食品經營許可證的關系:在實際操作中,食品流通許可證已逐漸被食品經營許可證所取代,兩者在功能和管理上有一定的相似性和延續性。
食品經營許可證的重要性:食品經營許可證是食品經營者合法經營的重要憑證,它確保了食品經營活動符合相關的食品安全標準和法規,保障了消費者的健康和安全。未取得食品經營許可證從事食品經營活動將面臨法律的制裁。
辦理食品經營許可證的注意事項:在辦理過程中,申請人應確保提供的材料真實、準確、完整,經營場所和設備設施符合相關要求,食品安全管理制度健全有效。同時,要關注當地政策的變化和要求,及時調整申請策略。
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