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2024-10-09 08:47:00
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在南趙樓辦理食品經營許可證，一般遵循以下流程：
需要進行網上注冊申請。進入“山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺”，點擊“注冊”，在食品經營中選擇“食品銷售經營者”、“餐飲服務經營者”、“單位食堂”等類型，點擊右上角“確定”，按照表格填寫“注冊信息”（帶“*”紅星的為必填項，單位郵箱必填方便找回密碼），點擊下一步填寫登錄信息完成注冊。
注冊完畢后返回平臺，輸入“用戶名、密碼、驗證碼”登錄。點擊“許可申報”，然后依次點擊“第一步”中的“食品”，“第二步”中的“食品經營許可證”，“第三步”中的“申請”，按要求填寫資料，上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料。對當前填寫信息確認無誤后，先點擊“暫存”再點擊“提交”，申請信息將上報至受理機關。提交后再打印紙質申請表，表上左上角自動生成條形碼，要注意申請表中的各項必填內容，如食品銷售倉庫及外設倉庫地址（有就填）、主體業態、是否有餐飲證或流通證（已到期的選否）、經濟性質、社會信用代碼、就餐座位（餐飲店填寫）、職工人數、申請副本數量、應體檢人數和職工人數、經營類別、經營項目（餐飲服務或食品銷售）、食品安全管理人員等，還要填寫從業人員登記表（填寫有健康證人員的信息）、食品安全設施設備等內容。
之后是許可進度查詢環節。企業用戶暫存后的業務，沒有提交的申報事項，將出現在“許可進度 - 未提交”列表中查詢，填寫完整確認無誤后進行提交和打印。已提交的審批事項可以查詢當前狀態，以及需要補齊補正的事項和已辦結的事項查詢。已提交的材料中材料有誤或不再申請，可在許可進度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的應聯系受理機關同意撤回）。
在申請提交后，受理機關會對申請進行審核，這個過程中可能會進行現場核查。審核通過后，符合條件的就會發放食品經營許可證；不符合條件的，則會書面說明理由。
在南趙樓申請食品經營許可證，需要滿足以下條件：
一、主體資格方面
申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
二、經營場所與設施設備條件
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。例如，如果是經營餐飲服務，廚房的選址要遠離污染源，如垃圾處理站、污水排放口等，且廚房內部要保持干凈衛生，有合理的功能分區，如食材處理區、烹飪區、餐具清洗區等，避免交叉污染。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如餐飲服務場所需要配備消毒柜對餐具進行消毒，有專門的垃圾桶存放垃圾，并且要定期清理；食品銷售場所要有合適的貨架、冷藏冷凍設備（如果銷售需要冷藏冷凍保存的食品）等。
三、人員與制度要求
有專職或者兼職的食品安全管理人員。這些人員要具備相應的食品安全管理知識和能力，能夠對食品經營過程中的食品安全問題進行監督和管理。
有保證食品安全的規章制度。包括食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等制度。例如，進貨查驗記錄制度要求對采購的食品原料、食品添加劑、食品相關產品等進行查驗，記錄其名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、以便在出現食品安全問題時能夠追溯源頭。
四、符合經營項目相關要求
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂等。如果食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態后以括號標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。對于難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。并且列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品藥品監督管理總局批準后執行，并明確標注。
在南趙樓申請食品經營許可證需要提交以下材料：
一、基本材料
食品經營許可申請書。這是申請食品經營許可證的基礎性文件，需要準確填寫相關信息，如申請人的基本信息、申請的經營業態、經營項目等內容。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。營業執照是企業或個體工商戶合法經營的憑證，其他主體資格證明文件（如機關、事業單位法人登記證、社會團體登記證等）在相應主體申請時提供復印件。不過如果營業執照能夠實現網上核驗的，可能不需要提供復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。例如餐飲服務場所要提供廚房設備布局圖，包括爐灶、冰箱、消毒柜等設備的擺放位置，以及食品加工的操作流程，從食材的進貨、清洗、切配、烹飪到出餐的整個流程；食品銷售場所要提供貨架布局圖、商品陳列方式等內容，操作流程可以包括商品的進貨驗收、上架、銷售等環節。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單。這些制度是確保食品安全的重要保障，食品安全自查制度要明確自查的周期、內容、責任人等；從業人員健康管理要規定從業人員健康證的辦理、定期體檢、健康狀況的日常檢查等；進貨查驗記錄要詳細記錄進貨的相關信息；食品安全事故處置制度要包括事故發生后的應急處理措施、報告流程等。
二、特殊情況材料
如果利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。例如自動售貨機銷售飲料或小食品，要提供自動售貨機的合格證明，說明放置在哪些具體地點，如商場、學校等，以及如何公示食品經營許可證等信息。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。委托書要明確委托事項、委托權限、委托期限等內容，代理人的身份證明文件要能證明代理人的身份信息。
南趙樓食品經營許可證的辦理地點為申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門。一般來說，當地的市場監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可管理工作。例如，南趙樓當地的市場監督管理局或者其指定的辦理窗口，可能是專門的政務服務大廳中的相關窗口，企業或個體工商戶需要到這里提交申請材料、進行相關的咨詢等業務。
南趙樓食品經營許可證的辦理時間沒有一個固定的、非常確切的時長，但是有一些相關的規定和參考：
一般情況下，縣級以上地方市場監督管理部門會在受理申請后的一定工作日內完成審核等相關工作。不同地區可能有不同的承諾辦結時限。有的地區法定辦結時限為20個工作日，也有地區承諾辦結時限為12個工作日等。在這個過程中，如果申請材料不齊全或者不符合法定形式，可能會影響辦理時間，需要申請人補充或修正材料。如果申請事項需要進行現場核查，這也會增加辦理的時間成本。例如，在現場核查環節，核查人員需要到經營場所檢查設備設施布局、環境衛生、人員資質等是否符合要求，核查合格后才會繼續后續的審核流程，如果核查不合格，可能需要整改，整改后再次核查，這都會延長辦理時間。
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