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2024-10-08 15:04:01
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沒有餐飲服務許可證從事餐飲屬于無證經營,是嚴重的違法行為。根據相關法律法規,其法律后果包括以下方面:
由工商行政管理部門依法予以取締。
沒收違法所得。
尚不夠刑事處罰的,并處2萬元以下的罰款;無照經營行為規模較大、社會危害嚴重的,并處2萬元以上20萬元以下的罰款。
按照《食品安全法》第84條的規定進行處罰,由食品藥品監管部門沒收行為人的違法所得、違法經營的食品、食品添加劑和用于違法經營的工具、設備、原料等物品;違法經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。
被吊銷《餐飲服務許可證》的單位,其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得從事餐飲服務管理工作。
辦理餐飲服務許可證需要按照以下程序進行:
申請人提出現場驗收。
工商部門到現場核查。
根據現場核查情況出具現場驗收核查意見。
通過現場核查之后,可申請辦理食品經營許可證。
申請餐飲服務許可證需要滿足以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請餐飲許可所需文件包括:工商個人姓名預先核準通知書、負責人身份證、房產證或租賃合同、人員健康證、水質檢驗資質證書、經營場所平面布置圖等。
以下是一些沒有餐飲服務許可證從事餐飲的處罰案例:
攀枝花市XXX有限公司未取得食品經營許可從事餐飲服務,鑒于當事人積極主動配合調查工作并主動提供證據材料,對違法行為有著正確的認識,且不存在主觀故意,在調查期間當事人主動辦理了食品經營許可,進行了積極改正,對其給予罰款15000元的行政處罰。
某案中,上訴人無食品經營許可證而作出的行政處罰。上訴人對于其無食品經營許可證的事實及違法經營貨值金額均無異議,僅對行政處罰適用法律問題存在異議。最終法院支持了對其的罰款處罰。
被發現沒有餐飲服務許可證從事餐飲后,可能面臨以下情況:
為避免無證從事餐飲經營,應采取以下措施:
嚴格按照相關法律法規和程序,提前準備并申請餐飲服務許可證。
加強對餐飲經營相關法律法規的學習,了解許可證辦理的條件和要求。
對于網絡餐飲平臺,應加強對接入平臺的餐飲店相關資質證件審查,不能在發現問題后才處理,平臺應嚴格履行審核的義務;另一方面要建立平臺以及網絡餐飲店的投訴獎勵舉報機制。
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