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2024-10-08 14:59:21
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在萬寧辦理食品經營許可證,有多種審批模式,流程各有特點:
告知承諾制:
適用范圍:適用于新申請食品經營許可(限從事預包裝食品、保健食品銷售)、申請變更許可(限經營條件未發生變化)、申請延續許可(限經營條件未發生變化)的情況。
流程:申請人在規定時間內提交的申請材料齊全、符合法定形式,且書面承諾申請材料與實際一致,同時提交經營場所現場照片至少5張(主體資質1張、門店外正面照片1張、門店內正面照片1張,門店內左側布局照片1張、門店內右側布局照片1張,其他主要設施設備擺設照片),許可部門通過照片對當事人經營場所是否符合食品經營條件要求進行形式核查,核查通過后當場作出書面行政許可決定并發放《食品經營許可證》。并且,許可部門在作出決定之日起30個工作日內會實施抽查檢查,抽查比例不低于10%,重點檢查食品經營實際情況是否與承諾內容相符、食品經營條件是否符合要求等。若經營條件不符合要求或經營條件與承諾內容不符合比例超過40%,以欺騙等手段獲取食品經營許可的,將移交相關主管部門依法查處。
一日辦結:
適用范圍:適用于告知承諾制實施范圍以外的食品銷售經營者(不包含經營場所面積≥500㎡和含有制售項目的商場超市)、加工經營場所面積≤150㎡或者就餐座位數≤75座的餐飲服務企業(具體實施經營項目為:自制飲品制售,其他類食品制售,不含高危易腐食品的熱食類食品制售、糕點類食品制售、冷食類食品制售,采取簡單加工制作的熱食類食品制售、糕點類食品制售、冷食類食品制售)。
流程:申請人提出食品經營許可申請,所提交的申請材料齊全、符合法定形式,提交經營場所現場照片(包括主體資質1張、門店外正面照片1張、門店內正面照片1張,門店內左側布局照片1張、門店內右側布局照片1張,其他主要設施設備擺設及其他專用場所照片),許可部門安排人員通過視頻輔助開展現場核查。關鍵項不符合的不予通過;關鍵項全部符合,重點項不符合超過2項的不予通過;關鍵項和重點項符合,一般項超過規定要求數量且不超過8項的,申請人簽署整改承諾書后,可作出準予許可決定,自受理之時起一個工作日內完成許可審批,并書面作出是否行政許可的決定。
一次核定:
適用范圍:經營場所面積≥500㎡和含有制售項目的商場超市;加工經營場所面積≤500㎡且150㎡或者就餐座位數≤250座且75座的餐飲服務企業,供餐人數≤50人以下的機關、企事業單位食堂(除學校、托幼機構);符合一日辦結審批情形以外、加工經營場所面積≤150㎡或者就餐座位數≤75座的餐飲服務企業等。
流程:申請人提出食品經營許可申請,所提交的申請材料齊全、符合法定形式,經受理后,許可部門7個工作日內只實施一次現場核查,并書面作出是否行政許可的決定。現場核查側重于關鍵項和重點項,關鍵項和重點項符合要求的,一般項不符合超過規定要求的,申請人就不符合項進行整改承諾,現場核查可視作通過。
申請萬寧食品經營許可證,需要準備以下材料:
基本材料:
食品經營許可申請表:這是申請的基礎表格,包含了申請人的基本信息、申請的經營項目等內容,是許可部門了解申請人情況的重要依據。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件:用以證明申請人具有合法的經營主體資格,例如企業的營業執照副本復印件等。如果是其他主體資格證明文件,也需要按照要求提供復印件。
法定代表人(負責人)的身份證明復印件:明確企業或經營主體的法定代表人或負責人身份,確保申請的合法性和責任主體的明確性。
經營相關材料:
經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件:這些材料有助于許可部門評估經營場所是否符合食品經營的要求,例如布局是否合理,操作流程是否能保證食品安全等。方位圖可以清晰地顯示經營場所的地理位置,經營平面布局流程圖能展示設備設施的擺放位置以及食品經營過程中的流向等信息,操作流程則詳細說明了食品從進貨到銷售等各個環節的操作規范。
食品安全管理制度清單:包括食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。食品安全自查制度可以確保企業定期對自身食品安全狀況進行檢查;從業人員健康管理制度能保證直接接觸食品的人員身體健康,防止疾病傳播;進貨查驗記錄制度有助于追溯食品,保證食品質量;食品安全事故處置制度則是在發生食品安全問題時的應對措施,這些制度都是保障食品安全的重要環節。
其他材料:
《授權委托書》及被委托人身份證明復印件(申請人委托代理人提出許可申請時提交):如果申請人委托他人辦理食品經營許可申請,就需要提供授權委托書,明確委托事項和權限,同時提供被委托人的身份證明復印件,以證明被委托人的身份合法性。
利用自動售貨設備從事食品銷售的特殊材料:如果是利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。自動售貨設備的產品合格證明是確保設備本身符合相關標準,不會對食品造成污染等問題;明確放置地點、經營者信息和公示方法等有助于監管部門對自動售貨設備的管理和監督。
在萬寧辦理食品經營許可證,需要滿足以下條件:
場所條件:
與生產的食品品種、數量相適應:具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,例如如果經營的是大量的生鮮食品,就需要有足夠的冷藏貯存場所;如果是食品加工企業,要有相應的加工場地面積以滿足生產需求。
環境整潔與安全距離:保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。這是為了防止食品受到污染,例如食品經營場所應遠離垃圾處理站、化工企業等可能產生污染的源頭,經營場所內部要保持干凈衛生,定期清潔消毒。
設備設施條件:
人員與制度條件:
食品安全管理人員:有專職或者兼職的食品安全管理人員,他們負責監督和管理企業的食品安全工作,確保各項食品安全制度的執行,對食品安全問題進行檢查和處理等。
食品安全規章制度:保證食品安全的規章制度,如前面提到的食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等制度,這些制度是保障食品安全的重要保障,企業需要按照制度要求進行日常的經營管理。
合理的設備布局和工藝流程:具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。例如在食品加工車間,生熟食品的加工設備要分開擺放,加工流程要按照從原料到成品的順序合理安排,避免交叉污染的風險。
辦理地點:萬寧市行政審批服務局負責食品經營許可證的審批工作,申請人可前往萬寧市政務中心相關窗口辦理。隨著信息化的發展,萬寧也在積極推進政務服務信息化改革,部分業務可能可以通過線上平臺辦理,例如2022年3月提到的萬寧實現了食品經營許可智能秒批,企業或個人可在自助機上填寫相關信息,完成無人干擾的“智能申報、自動審核、生成電子證照”,未來可能會有更多線上辦理的途徑和方式 。
辦理時間:
告知承諾制:當場發證,申請人的許可申請符合許可部門規定告知承諾制的審批事項、標準及流程的,所提交的申請材料齊全且符合法定情形,承諾守法誠信經營及失信應承擔相應的法律責任的,許可部門當場作出行政許可并發放《食品經營許可證》。
一日辦結:1個工作日,申請人所提出的食品經營許可申請符合許可部門規定“一日辦結”的審批程序、審批標準等情形,且申請人提交的申請材料齊全、符合法定形式,則許可部門自受理之時起一個工作日內完成許可審批,并書面作出是否行政許可的決定。
一次核定:7個工作日,申請人提出食品經營許可申請,所提交的申請材料齊全、符合法定形式,經受理后,許可部門7個工作日內只實施一次現場核查,并書面作出是否行政許可的決定。
關于萬寧辦理食品經營許可證的費用,但一般來說,辦理食品經營許可證主要是收取材料審查和現場核查等相關的行政成本費用(如果有)。在其他地區,例如有的地區可能會根據經營規模、經營項目的復雜程度等因素來確定費用,但萬寧的具體情況需要進一步向當地的行政審批服務局或者相關部門進行咨詢了解。
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