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2024-10-07 09:19:05
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中，并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。預包裝食品特指具備食品生產加工資質的主體所生產出來的帶有包裝的產品，明確排除了四類食品，即現制現售食品、散裝食品、食用農產品以及小作坊和食品攤販銷售的食品。例如，超市中常見的密封包裝的餅干、飲料等都屬于預包裝食品 。
僅銷售預包裝食品（含保健食品等特殊食品）的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案，不需要取得食品經營許可。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。已經取得食品生產許可的食品生產者在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的預包裝食品的，不需要另行備案 。
首次備案
擬從事僅銷售預包裝食品活動的，在辦理市場主體登記注冊時，可以一并進行僅銷售預包裝食品備案。
已經取得營業執照或法人登記證、社團登記證等合法主體資格的備案人從事僅銷售預包裝食品活動的，應當在開展銷售活動之日起 5 個工作日內辦理備案。
已取得食品經營許可證的僅銷售預包裝食品經營者若在許可證到期后繼續經營僅銷售預包裝食品的，應在食品經營許可證屆滿之日前 15 個工作日內辦理備案，可不辦理食品經營許可證注銷，許可證到期自動失效。
備案變更
備案信息發生變化的，備案人應當自發生變化后 15 個工作日內更新備案信息。
備案注銷
辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。
食品經營許可證到期的，通過變更經營范圍登記辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）；食品經營許可證未到期、辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）的，應當先注銷已有的食品經營許可證，再辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品） 。
國家市場監督管理總局令（第 78 號）《食品經營許可和備案管理辦法》對食品經營許可和備案進行了規定，自 2023 年 12 月 1 日起施行。預包裝食品標簽標識中關于食品生產許可證的規定包括在標簽上標明生產者的名稱、地址、以及生產許可證編號。食品生產在中華人民共和國境內從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可 。
預包裝食品備案主要依據的是《中華人民共和國食品安全法》中關于食品銷售的相關規定，特別是與預包裝食品銷售相關的條款。預包裝食品特指具備食品生產加工資質的主體所生產出來的帶有包裝的產品，明確排除了四類食品，即現制現售食品、散裝食品、食用農產品以及小作坊和食品攤販銷售的食品 。
補充信息
關于食品展銷會的規定：食品展銷會的舉辦者應當在展銷會舉辦前十五個工作日內，向所在地縣級市場監督管理部門報告食品經營區域布局、經營項目、經營期限、食品安全管理制度以及入場食品經營者主體信息核驗情況等。法律、法規、規章或者縣級以上地方人民政府有規定的，依照其規定 。
關于食品經營許可的其他條件：申請人應當具有營業執照等合法主體資格，符合食品安全、場所環境、經營設備、經營人員等方面的要求 。
關于特殊醫學用途配方食品的規定：醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品不需要備案，但是向醫療機構、藥品零售企業銷售特定全營養配方食品的經營企業，應當取得食品經營許可或者進行備案 。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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