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食品經營許可證可以不辦

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-07 09:19:03

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內容摘要:食品經營許可證可以不辦的情形以下幾種情況可以不辦理食品經營許可證:銷售食用農產品 食用農產品通常是指在農業活動中直接獲得的,以及經...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品經營許可證可以不辦的情形

以下幾種情況可以不辦理食品經營許可證:

  • 銷售食用農產品 食用農產品通常是指在農業活動中直接獲得的,以及經過分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工,但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品。例如,未經加工的蔬菜、水果、谷物等。

  • 僅銷售預包裝食品 預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。但僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。

  • 醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品

  • 已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品

  • 法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形

不辦理食品經營許可證的法律風險

不辦理食品經營許可證而擅自從事食品經營活動,是嚴重的違法行為,將面臨嚴厲的處罰。

  • 監管部門將沒收所有違法所得,以及違法生產的食品和違法經營設備、工具、原料等物品。

  • 如果違法的食品價值不超過一萬元,將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價值超過一萬元,則將被處以該食品價值十倍以上二十倍以下的罰款。

  • 如果明知他人從事違法活動仍為其提供生產經營場所或其他條件,也將被責令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款。

  • 若使消費者合法權益受到損害,還需與食品生產經營者承擔連帶責任。

食品經營許可證的辦理規定

食品經營許可證的辦理有一系列的規定和要求:

  • 申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。

  • 申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、集中用餐單位食堂。食品經營項目分為食品銷售、餐飲服務、食品經營管理三類。

  • 申請食品經營許可,應當符合與其主體業態、經營項目相適應的食品安全要求,具備下列條件:

    • 具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

    • 具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

    • 有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

    • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

    • 食品安全相關法律、法規規定的其他條件。

  • 申請食品經營許可,應當提交下列材料:

    • 食品經營許可申請書。

    • 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。

    • 與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件。

    • 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單。

    • 利用自動設備從事食品經營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。

    • 營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的,申請人不需要提供營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。從事食品經營管理的食品經營者,可以不提供主要設備設施、經營布局材料。僅從事食品銷售類經營項目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

相關部門對未辦食品經營許可證的監管措施

縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可和備案管理工作。對于未辦理食品經營許可證的情況,相關部門會采取以下監管措施:

  • 加強日常巡查和監督檢查,發現未辦理許可證的經營行為及時進行處理。

  • 要求未辦證的經營者立即停止經營活動,并依法進行整改。

  • 對違法經營行為進行調查取證,依法予以處罰。

  • 建立健全舉報投訴機制,鼓勵公眾對未辦理食品經營許可證的行為進行舉報。

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