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2024-10-07 09:19:02
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證 1 拖 5 是指一個食品經營許可證可以涵蓋 5 個經營場所或 5 種經營項目。食品經營許可證是從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體,經食品藥品監督管理部門審查批準后發給的食品經營許可憑證。依據《中華人民共和國食品安全法》的規定,食品經營許可證的發放可以保證食品的安全、衛生和質量,保障公眾的健康和生命安全。食品經營許可制度是保障食品安全的重要手段之一,也是法律法規的明確規定。
申請食品經營許可證 1 拖 5,應當符合下列條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
申請人應當具有營業執照等合法主體資格,符合食品安全、場所環境、經營設備、經營人員等方面的要求。
申請人需準備齊全相關材料,包括但不限于營業執照、法定代表人身份證明、經營場所證明、食品安全管理制度等。這些材料需真實有效,反映申請人的實際情況和經營能力。
辦理食品經營許可證 1 拖 5 的流程大致如下:
由于食品經營許可證為后置審批項目(簡單點說就是先辦營業執照后辦理許可證),辦理的流程大致如下:以上海為例,由于食品經營屬于后置審批事項,因此在經營范圍上需要在許可項目里面寫上:食品經營或者食品銷售。
當領取到營業執照后,準備辦理食品經營許可證,需要準備以下資料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
對于食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證,對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業執照。
在辦理食品經營許可證 1 拖 5 時,需要注意以下事項:
2014 年 10 月 23 日之前,國務院規定對食品經營者必須堅持先證后照,未取得前置審批文件,不得辦理注冊登記手續。2014 年 10 月 23 日,國務院通過關于取消和調整一批行政審批項目等事項的決定 (國發〔2014〕50 號),改為后置審批。
通過自動設備從事食品經營活動或者僅從事食品經營管理活動的,取得一個經營場所的食品經營許可或者進行備案后,即可在本省級行政區域內的其他經營場所開展已取得許可或者備案范圍內的經營活動。利用自動設備跨省經營的,應當分別向經營者所在地和自動設備放置地點所在地省級市場監督管理部門報告。跨省從事食品經營管理活動的,應當分別向經營者所在地和從事經營管理活動所在地省級市場監督管理部門報告。
食品經營許可實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。
食品經營安全年度監督管理計劃應當將下列事項作為監督管理的重點:(1)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;(2)保健食品生產過程中的添加行為和按照注冊或者備案的技術要求組織生產的情況,保健食品標簽、說明書以及宣傳材料中有關功能宣傳的情況。
以下是一些與食品經營許可證相關的案例:
案例一:某公司生產經營超限量使用食品添加劑食品案。2021 年 4 月 9 日,定西市市場監督管理局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統收到甘肅省食品檢驗研究院出具的檢驗報告,顯示某公司(另案處理)生產日期為 2020 - 12 - 22 的定西馬鈴薯手工粉條(規格為 210g/袋,細粉)經檢驗,鋁的殘留量(干樣品,以 A1 計)項目不符合 GB2760 - 2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求,檢驗為不合格。經查,某公司于 2020 年 12 月 3 日將其定量生產的 500kg 馬鈴薯手工粉條(細粉)以 10 元/kg 的價格全部銷售給某公司,由某公司進行二次分裝后銷售。銷售金額共計 5000 元。
案例二:鹽城市市場監管局查處的非法進口凍品案。2020 年 1 月 14 日,鹽城市市場監管局對轄區開展食品市場巡查時,在城南某食品經營戶的冷庫內發現 160 箱豬胃只有外文標簽,無中文標識,懷疑系走私凍品,遂現場予以扣押,并進一步進行調查。因該案可能涉嫌刑事犯罪,鹽城市市場監管局聯系鹽城市公安局前期介入,并組成了聯合調查組對該食品經營戶的相關經營行為、往來賬目等開展調查,查明該批進口冷凍肉類制品屬于非法進口貨物。在查證該當事人涉嫌犯罪后,鹽城市市場監管局依法將該案移送鹽城市公安局立案調查,抓獲了位于南京的上線 4 人,同時對全國各地參與銷售走私凍品的下線開展抓捕工作。該案目前共搗毀江蘇、安徽、河南等地銷售窩點 26 處,抓獲犯罪嫌疑人 51 名,涉案資金達 1390 余萬,共查扣涉及 20 多個國家 30 余個品種的走私凍品 30 余噸。
案例三:攀枝花市 XXX 有限公司未取得食品經營許可從事食品經營活動案。經查,當事人在未取得食品經營許可證的情況下,聘用一名食品從業人員,利用其購買的冰柜、冰箱、消毒柜、蒸飯車等設備在其住所內為員工提供餐飲服務。
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