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2024-10-07 09:18:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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茶葉初加工需要生產許可證。國家對茶葉及其相關制品的生產有嚴格的審查細則和管理規定。
依據國家市場監督管理總局發布的相關規定,茶葉生產許可證有效期為 3 年,需按規定進行年度檢查和變更。
國家質量監督檢驗檢疫總局發布的茶葉生產許可證審查細則(2006 版)明確了發證產品范圍、基本生產流程、質量安全要求、審查內容等內容。
規定指出,實施食品生產許可證管理的茶葉產品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產品,包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發證范圍。
辦理茶葉初加工生產許可證需要以下步驟:
了解相關法律法規。在開始辦理茶葉生產許可證之前,要充分了解相關的法律法規,明確自身的權利和義務。
準備各項材料。根據食品監督管理部門的要求,準備包括企業營業執照、食品加工場地平面圖、食品加工工藝流程、生產設備設施清單等在內的各項材料。
然后,提交申請與審核。向當地的食品監督管理部門申請,按照要求填寫食品生產許可證申請書并提交準備好的相關材料。
申請茶葉初加工生產許可證需要滿足以下條件:
生產場所要求:申請辦理茶葉生產許可證需要具備符合衛生標準的專用場所。場地面積需根據企業規模和年處理能力確定。場所應距離排放“三廢”的工業企業 100 米以上,廠房面積應不少于設備占地面積的 8 倍。地面應硬實、平整、清潔。
產品范圍要求:申請茶葉食品生產許可證辦理的產品范圍包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產品。
但總體上,都遵循國家統一的基本規定,如對發證產品范圍的界定,均明確實施食品生產許可證管理的茶葉產品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產品,包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發證范圍。
國家對茶葉初加工生產許可證有嚴格的監管政策:
主管部門和監管體制:茶葉行業主管部門包括商務部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會、農業農村部、國家林業局及工業和信息化部。行業自律協會主要為中國茶葉流通協會、全國茶葉標準化技術委員會、中國食品工業協會、中國連鎖經營協會及中國電子商務協會。
相關政策:農業農村部、國家市場監督管理總局、中華全國供銷合作總社聯合印發了《關于促進茶產業健康發展的指導意見》,提出了總體要求、建設綠色生態茶園、打造現代加工體系、構建商貿流通網絡、提高要素支撐能力、促進產業深度融合、強化引導監管服務等方面的意見,以促進茶產業健康發展。
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