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2024-10-07 09:17:54
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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糯米酒屬于酒類產品,生產糯米酒是需要生產許可證的。根據相關規定,酒類生產許可審查細則(其他酒、食用酒精)中明確指出,實施食品生產許可證管理的其他酒包括配制酒、其他蒸餾酒和其他發酵酒。而糯米酒通常屬于其他發酵酒的范疇。
同時,企業取得生產許可證,除必須具備國家有關工業產品許可證管理法規規定的條件外,還應達到規定的生產規模,生產條件和產品符合國家食品衛生法律、法規規定的要求。
根據《食品生產許可管理辦法》,在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。
辦理糯米酒生產許可證的流程如下:
企業到鎮經濟發展辦索取辦證須知,并按要求到有關部門辦理前置審批材料。
持有關申辦資料到鎮經濟發展辦索取“酒類(特種)生產許可證申請審批表”(一式兩份)。企業如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料。
企業生產列入目錄的產品,向其所在地省級質量技術監督局提出申請,并提交以下申請材料:
《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份。
營業執照復印件三份。
生產許可證證書復印件三份 (生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業) 。
產品實施標準文本。
目前,部分地區的一些糯米酒廠家是擁有生產許可證的。例如,在貴州仁懷,共有506家獲得了酒企生產許可證。但需要注意的是,由于政策原因,國家不再批復規模化酒廠的“食品生產許可證”,但也有例外,據反饋,目前重慶、廣西、海南等省份部分地區有學員能夠而且已經辦理到了“食品生產許可證”。
無生產許可證的糯米酒不能銷售。根據相關規定,生產米酒要有食品生產許可。如果從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。食品生產許可申請條件包括具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
您可以通過以下途徑查詢糯米酒生產許可證:
國家市場監督管理總局政務服務平臺:登錄該平臺進行查詢。
全國工業產品生產許可證公示查詢系統:通過該系統可查詢相關許可證信息。
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