中国成熟妇女毛茸茸-久久精品国产亚洲AV成人小说-国产精品人人做人人爽人人添-亚洲欧美偷拍卡通变态

全國[切換城市]

歡迎來到好順佳財稅法一站式服務平臺!

138-2652-8954

全部服務

開創公司

公司注冊、變更注銷
公司注冊
公司變更
注銷及其他
代理記賬

財稅代理、記賬服務
審計公司

財務報表審計、匯算清繳審計
稅務籌劃

企業稅收籌劃、個人稅收籌劃
其他服務

高新認定

首頁 > 資質許可

生鮮掛車要不要食品許可證嗎

好順佳集團
2024-10-07 09:17:37
2733

內容摘要：生鮮掛車與食品許可證的關系一、銷售生鮮是否需要食品許可證的一般情況在一般情況下，銷售食用農產品不需要取得食品經營許可。生鮮產品如果...

各類資質· 許可證· 備案辦理

無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

生鮮掛車與食品許可證的關系

一、銷售生鮮是否需要食品許可證的一般情況

在一般情況下，銷售食用農產品不需要取得食品經營許可。生鮮產品如果屬于食用農產品范疇，按照國家市場監督管理總局令（第78號）食品經營許可和備案管理相關規定，銷售食用農產品不需要取得食品經營許可。食用農產品是指于農業活動的初級產品，即在農業活動中獲得的、供人食用的植物、動物、微生物及其產品。例如新鮮的蔬菜、水果、未經加工的肉類、禽蛋等生鮮產品，如果只是進行簡單的銷售，沒有其他加工或特殊經營情況，不需要辦理食品經營許可證。

如果生鮮掛車的經營活動涉及到除食用農產品銷售之外的其他食品經營項目，例如對生鮮進行加工制作后銷售，或者銷售預包裝食品（除僅銷售預包裝食品且已按規定備案的情況外）等，則應當依法取得食品經營許可。

二、生鮮掛車辦理食品許可證的規定

申請的基本條件
- 場所相關要求：
  - 根據《食品經營許可管理辦法》規定，申請食品經營許可，應當具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。例如生鮮掛車如果要辦理食品許可證，其用于存放生鮮的空間要保證干凈衛生，不能靠近化工污染源等。
- 設備設施要求：
  - 要有與經營的生鮮品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如要有合適的冷藏設備來保存生鮮中的肉類、海鮮等易腐產品，還要有清潔工具來保持環境整潔等。
- 人員與制度要求：
  - 必須有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。食品安全管理人員負責對生鮮的采購、儲存、銷售等環節進行管理和監督，確保食品安全。規章制度要涵蓋生鮮的進貨查驗、儲存條件、銷售規范等方面，如規定生鮮的進貨渠道必須合法，儲存溫度要符合要求等。
申請材料
- 食品經營許可申請書是必不可少的，要詳細填寫生鮮掛車的經營主體信息、經營范圍、經營場所等內容。
- 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件也需要提供，這是證明生鮮掛車經營主體合法性的重要文件。例如如果是企業運營生鮮掛車，就要提供企業的營業執照副本復印件；如果是個體經營，就要提供個體工商戶的營業執照復印件等。

三、不同地區生鮮掛車食品許可證要求

地方政策的差異
- 不同的省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等，結合食品安全風險管理實際，確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。例如，上海市市場監督管理局規定銷售食用農產品（不包含生豬產品、牛羊肉產品）不需要取得食品經營許可，但是如果生鮮掛車在上海銷售生豬產品或牛羊肉產品可能就需要按照當地規定辦理相關許可或者滿足特殊的監管要求等。
地方特色生鮮產品的特殊要求
- 一些地區可能對當地特色生鮮產品有特殊的管理規定。比如在某些水產資源豐富的地區，對于生鮮魚貨的銷售可能會有特定的檢驗檢疫要求或者銷售規范。如果生鮮掛車在這些地區經營當地特色生鮮產品，就需要遵循這些特殊規定。另外，在少數民族聚居地區，對于生鮮肉類（如清真肉類）的銷售可能會有宗教習俗方面的管理要求，涉及到生鮮掛車的經營也要滿足這些要求。

四、生鮮掛車食品許可證相關政策法規

國家層面的法律法規基礎
- 《中華人民共和國食品安全法》是規范食品生產經營活動的基本法律依據。該法規定國家對食品生產經營實行許可制度，從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。這為生鮮掛車是否需要食品許可證提供了基本的判斷框架，即如果生鮮掛車的經營活動屬于食品銷售范疇且不屬于不需要許可的特殊情況，就應當依法辦理許可證。
- 《食品經營許可和備案管理辦法》進一步細化了食品經營許可的管理規定，明確了哪些情況需要許可，哪些不需要許可，以及許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等相關流程，生鮮掛車的食品經營許可辦理也要遵循這些規定。例如，其中規定僅銷售預包裝食品需要進行備案而不是許可（除有其他經營項目增加的情況），這對于生鮮掛車上如果有預包裝食品銷售部分有明確的管理依據。
地方配套法規的補充完善
- 地方政府為了更好地管理本地區的食品經營活動，會根據國家法律法規制定地方配套法規。如一些地方會根據當地的食品安全風險狀況和產業發展情況，對生鮮產品的市場準入、經營規范等方面做出更詳細的規定。這些地方配套法規是對國家法律法規的補充，生鮮掛車在不同地區經營時必須同時遵守國家和地方的相關法規。

五、生鮮掛車無證經營的處罰

法律法規中的處罰規定
- 根據《無證無照經營查處辦法》，經營者未依法取得許可從事經營活動的，由法律、法規、國務院決定規定的部門予以查處。如果生鮮掛車無證經營，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門負責查處。處罰措施包括沒收違法所得和無證經營的食品；貨值金額不足一萬元的處五萬元以上十萬元以下罰款，貨值金額一萬元以上的處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款等。這表明生鮮掛車無證經營面臨著較為嚴厲的處罰，不僅會損失經濟利益，還可能被沒收貨物，影響正常經營活動。
對經營者信用的影響
- 任何單位或者個人從事無證無照經營的，由查處部門記入信用記錄，并依照相關法律、法規的規定予以公示。這對于生鮮掛車經營者來說，信用記錄受損會影響其未來的商業活動，如在貸款、與其他企業合作等方面都會受到限制。例如銀行在考慮為生鮮掛車經營者提供貸款時，發現其有無證經營的不良信用記錄，可能會拒絕貸款申請或者提高貸款利率等。