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2024-10-07 09:14:24
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一般來說，賣餐車本身不需要衛生許可證。但如果餐車在出售時帶有食品經營相關的設備或設施，且這些設備或設施在出售前曾用于食品經營活動，那么可能需要相關的衛生許可證明。
需要注意的是，不同地區的規定可能會有所差異。在某些地區，如果餐車的出售涉及到食品經營業務的轉讓，可能需要確保相關的衛生條件符合當地的要求，并辦理相應的手續。
關于餐車售賣的衛生許可規定，國家和地方都有相應的政策和法規。
從國家層面，如國務院發布的相關決定指出，取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
在地方上，以上海市為例，其出臺的《上海市流動餐車管理辦法（試行）》對流動餐車的經營行為進行了規范。其中規定，從事流動餐車經營活動的主體應當具備相應的食品生產經營許可等條件。
餐車經營通常需要滿足一系列的許可證要求。
首先，需要有相應的食品生產經營許可。這意味著餐車經營者要符合相關的食品安全標準和規定，具備相應的生產、加工、貯存、清洗、消毒、加熱、冷藏等設施設備，以及食品安全追溯、食品加工配送、生活垃圾分類收集和管理、餐車停放清洗等經營管理制度。
其次，可能還需要符合車輛相關的要求，如符合《道路機動車輛生產企業及產品公告》和機動車國家安全技術標準要求，符合本市機動車現行排放標準要求，駕駛區與加工售賣區隔離，有獨立的凈水污水存儲、排放系統，配備垃圾分類存儲區等。
此外，根據不同地區的規定，可能還需要辦理營業執照、稅務登記等相關證件。
在售賣餐車的過程中，衛生許可政策的具體要求會因地區和具體情況而有所不同。
一般來說，如果餐車在出售前有過食品經營活動，那么出售方可能需要提供相關的衛生證明，以證明其在經營過程中符合衛生標準。
有些地區可能會要求對餐車的衛生狀況進行評估和檢查，確保其符合食品安全和衛生要求。例如，可能會檢查餐車的設備清潔程度、食品儲存條件、垃圾處理設施等方面。
餐車銷售與衛生許可證之間存在一定的關聯。
如果餐車在銷售時包含了食品經營相關的設備和設施，且這些設備和設施在過去的使用中涉及食品經營活動，那么衛生許可證可能會成為影響銷售的一個因素。購買方可能會關注餐車是否具備合法的衛生許可證明，以確保購買后的經營活動能夠合法合規地進行。
同時，對于銷售方來說，如果能夠提供完整的衛生許可證明，可能會增加餐車的銷售吸引力和價值。但如果餐車在銷售時不涉及食品經營相關的內容，或者已經徹底清理和改造，不再具備食品經營的條件，那么衛生許可證可能就不是銷售的必要條件。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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