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2024-10-07 09:13:32
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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乳制品生產企業應具備與《食品生產許可證申請書》中設計能力相適應的生產設備。這意味著企業所擁有的生產設備要能夠滿足其預期的生產規模和產品種類的需求。例如，如果企業計劃生產大量的液態乳制品，那么就需要有相應規模和性能的殺菌、灌裝等設備。
所有接觸乳制品的原料、過程產品、半成品的容器和工器具必須為不銹鋼或其他無毒害的惰性材料制作，清潔作業區內不得使用竹、木質工具。這是為了確保乳制品在生產過程中不會受到容器和工具材質的污染，保證產品的質量和安全。比如，在攪拌、儲存等環節，使用的工具必須符合這一要求。
盛裝廢棄物的容器也有特定的規定，以防止廢棄物對乳制品生產環境造成污染。
乳制品加工生產許可證的辦理條件在生產設備、工具容器材質和廢棄物處理等方面都有嚴格的要求，企業必須確保完全符合這些條件，才能順利獲得許可證。
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