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2024-09-30 09:50:47
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酒廠從事相關經營活動通常需要食品流通許可證。食品流通許可證是對食品流通環節的一種監管措施,旨在保障食品安全和消費者的合法權益。
溫州西山酒業有限公司無證生產白酒案
浙江省溫州市市場監管局依法對溫州西山酒業有限公司無證生產白酒和虛假白酒標簽的違法行為作出罰沒 萬元的行政處罰。溫州市市場監管局根據線索摸排,依法對溫州西山酒業有限公司進行檢查,發現該公司涉嫌無證生產白酒和虛假標注生產日期。當事人于2019年底委托某酒業公司生產勾兌白酒(2006年產白酒和近年產白酒按比例勾兌)50余噸。在未取得食品生產許可證的情況下,當事人于2020年11月起陸續采購散裝白酒近30噸(生產至今4-5年),自行添加綿柔調味劑等食品添加劑。上述白酒泥封壇口均放置“生產日期:2006年冬至;冬釀春成入壇密封珍藏”等內容的標簽后對外銷售。當事人累計銷售金額200余萬元,獲利60余萬元。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款、第七十一條的規定。
本案中,當事人無證生產白酒,存在極大的食品安全隱患。同時,虛構酒齡冒充陳年“老酒汗”的欺騙行為,不但損害了“老酒汗”作為溫州市非物質文化遺產的市場聲譽,更是侵害了消費者的合法權益,應依法予以懲處。
從事食品生產、經營等活動必須依法取得相應的許可證。食品流通許可證的取得需要滿足一系列條件,包括生產場所的衛生條件、生產設備的要求、從業人員的健康狀況等。
酒廠要獲得食品流通許可證,通常需要具備以下條件:
符合食品安全標準的生產場所和設備。
具備專業的生產技術人員和管理人員。
建立完善的食品安全管理制度。
市場監管部門在保障食品安全方面發揮著重要作用,他們負責對酒廠等食品生產經營企業進行監督檢查,確保其合法合規經營。
市場監管總局及各級市場監管部門聚焦民生領域群眾反映強烈、社會輿論關注的突出問題,重拳出擊,嚴厲打擊生產經營有毒有害食品、農獸藥殘留超標食品和“山寨”酒水飲料行為。對于無證經營等違法行為,依法予以嚴懲。
酒廠在從事經營活動時,必須依法取得食品流通許可證,遵守相關法律法規,保障食品安全。
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