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2024-09-30 09:50:23
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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不寫食品許可證可能會導致嚴重的法律后果。根據相關法律法規，從事食品銷售和餐飲服務活動應當依法取得食品經營許可。如果未取得許可證而從事相關經營活動，將面臨行政處罰。
例如，可能會被沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。同時，還可能被處以高額罰款。像張某未取得食品經營許可證銷售食品，貨值 2000 元，獲利 200 元，最終被處罰 50000 元。楊某軍經營的飯店未取得食品經營許可證從事餐飲服務，也受到了相應的處罰。這不僅會給經營者帶來經濟損失，還會影響其商業信譽和未來的經營發展。
以下幾種情況可不寫食品許可證：
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。
《食品經營許可和備案管理辦法》規定，在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格，按照食品經營主體業態和經營項目分類提出，并符合相應的食品安全要求，具備一定的條件，如具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
張某未取得食品經營許可證銷售食品，被某市市場監督管理局查處。現場發現當事人未取得營業執照和食品經營許可證銷售食品，最終被沒收方便面 5 桶，礦泉水 6 瓶，沒收違法所得 200 元，處罰 50000 元。
楊某軍經營的飯店未取得食品經營許可證從事食品經營活動，自 2018 年 7 月 20 日至今銷售額 8383 元。最終被告認定其違法事實清楚，證據確鑿，對其作出相應處罰，法院判決駁回原告楊某軍的訴訟請求。
要合法避免寫食品許可證，需要確保您的經營活動符合無需取得食品經營許可的情形。例如，您確實是在銷售食用農產品，或者僅銷售預包裝食品，且不存在其他需要取得食品經營許可的經營項目。同時，對于僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。如果您的經營活動超出了這些無需許可的范圍，就必須依法取得食品經營許可。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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