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2024-09-30 09:50:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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米酒生產許可證的辦理部門通常是申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門。
根據相關規定，食品生產許可管理辦法明確了從事食品生產活動應當依法取得食品生產許可。同時，食品經營許可管理辦法也對食品銷售和餐飲服務活動的許可進行了規定。
在實際辦理過程中，全國工業產品生產許可證辦公室負責食用酒精產品生產許可證的頒發和監督管理的日常工作，全國工業產品生產許可證審查中心為全國許可證辦公室下設的辦事機構。
商務部負責全國酒類流通監督管理工作，縣級以上商務主管部門負責本行政區域內酒類流通監督管理工作。
企業到鎮經濟發展辦索取辦證須知，并按要求到有關部門辦理前置審批材料。
持有關申辦資料到鎮經濟發展辦索取“酒類（特種）生產許可證申請審批表”（一式兩份）。企業如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料。
企業生產列入目錄的產品，向其所在地省級質量技術監督局提出申請，并提交以下申請材料：
《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份。
營業執照復印件三份。
生產許可證證書復印件三份（生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業）。
產品實施相關材料。
廠名工商核準。
省級質量監督局發證，辦理生產許可證，對場地要求較嚴。
持生產許可證辦理營業執照、機構代碼證、稅務登記證等。
向其所在地省級質量技術監督局提出申請，并提交以下申請材料：
《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份。
營業執照復印件三份。
生產許可證證書復印件三份（生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業）。
產品實施相關材料。
辦理地點：申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門。
要求：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
廠房總體布局要求：
要有與生產相適應的原料庫、制酒車間、酒庫、包裝車間和成品庫。原料庫應陰涼、通風、干燥、潔凈，并有防蟲、防鼠、防雀設施。
- 原料粉碎車間：原料粉碎車間的設計與設施應能滿足原料除雜（土雜物）、粉碎、防塵的工藝技術要求。架空構件和設備的安裝位置必須便于清理，防止和減少粉塵積聚。
- 制酒車間：白酒車間的設計與設施應能滿足白酒配料、糖化發酵、蒸餾的工藝技術要求。操作場所應有排氣設施；場地堅硬、寬敞、平坦、排水良好。采用地鍋蒸酒的工廠，地鍋火門和貯煤場地必須設在車間外。發酵窖、池、缸、罐應按特定技術要求制作。
您可以通過以下途徑查詢當地米酒生產許可證辦理機構：
國家市場監督管理總局政務服務平臺：該平臺提供食品生產許可獲證企業信息查詢等服務。
申領本市酒類商品零售許可證的企業或者個體工商戶，應當向其所在地的區、縣酒類商品管理部門提出申請，區、縣酒類商品管理部門應當按照方便消費、合理布局的原則，在收到申請書之日起十五日內作出書面答復，經審核同意的，發給酒類商品零售許可證。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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