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2024-09-30 09:47:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在申請餐飲服務許可證之前,您需要做好以下準備工作:
確定經營場所:選擇符合相關規定的經營場所,確保其與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
規劃設備布局:合理規劃餐飲服務經營場所的設備布局,包括食品加工、存儲、銷售等區域。
制定規章制度:建立健全保證食品安全的規章制度,如食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等。
提交申請
向當地縣級以上市場監督管理部門提交食品經營許可申請。
申請材料包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等。
受理審查
市場監督管理部門對申請材料進行審查。
如果申請材料存在可以當場更正的錯誤,允許申請人當場更正。
若申請材料不齊全或者不符合法定形式,應當當場或者在 5 個工作日內一次性告知申請人需要補正的全部內容。
對申請事項依法不需要取得食品經營許可或者不屬于市場監督管理部門職權范圍的,應當即時告知申請人不受理。
對申請事項屬于市場監督管理部門職權范圍,申請材料齊全且符合法定形式的,應當做出受理決定。
市場監督管理部門受理申請后,會對申請人的餐飲服務經營場所進行現場核查。核查內容包括經營場所的環境、設備設施、工藝流程、衛生設施等是否符合食品安全要求。
審核
市場監督管理部門根據申請材料和現場核查的情況進行審核。
對符合條件的,做出準予行政許可的決定。
對不符合規定條件的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
決定
食品藥品監督管理部門應當自受理申請之日起 20 個工作日內做出行政許可決定。
因特殊原因需要延長許可期限的,經本機關負責人批準,可以延長 10 個工作日,并應當將延長期限的理由告知申請人。
食品藥品監督管理部門做出準予行政許可決定的,應當自做出決定之日起 10 個工作日內向申請人頒發《餐飲服務許可證》。申請人在領取許可證時,應當將原許可證交回發證部門。
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