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2024-09-29 09:31:30
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理脆皮年糕生產許可證一般需要以下流程：
申請和受理
企業生產脆皮年糕這類糕點產品，應向其所在地省級質量技術監督局提出申請，并提交相關申請材料，包括《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份、營業執照復印件三份、生產許可證證書復印件三份（生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業）以及產品實施細則中要求的其他材料。
省級質量技術監督局收到企業申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業申請之日起 5 日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在 5 日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
審查與決定
許可證的頒發
辦理脆皮年糕生產許可證通常需要滿足以下條件：
生產環境
生產設備
原材料
申請脆皮年糕生產許可證，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件（省一級受理辦證）。
辦理食品生產許可證所需的時間并不是固定的，會受到多種因素的影響。一般來說，如果申請材料齊全、符合法定形式，且無需進行現場核查或整改，整個流程可能在較短時間內完成，例如有些地區可能在 10 個工作日左右就能辦下來。但通常情況下，糕點生產許可證的有效期為 3 年，其產品類別編號為：2401。
以下是與脆皮年糕生產許可證相關的一些法規：
《食品生產許可管理辦法》（2020 年 1 月 2 日國家市場監督管理總局令第 24 號公布）規定，在中華人民共和國境內，從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可。食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查，適用本辦法。食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產許可實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。
市場監管總局關于發布《食品生產許可審查通則（2022 版）》的公告規定，本通則適用于市場監督管理部門組織對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。食品生產許可審查包括申請材料審查和現場核查。
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