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2024-09-29 09:31:29
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理肉食銷售衛生許可證的流程如下：
申請人填寫相應的申請表，到受理窗口遞交食品衛生許可證申請書。
提交辦理食品衛生許可證材料，包括法定代表人(負責人、業主)相關證明、委托代理人資格證明等資料。
辦理肉食銷售衛生許可證需要滿足以下條件：
生產經營場所應距污染源10平米以上。
干點和濕點的場地面積分別不小于8平方米和15平方米；經營餐飲面積建議50平方米以上，場地面積需要增加。
餐飲業按營業面積或就餐座位數分為大、中、小三種：
餐飲經營面積1000平方米以上或座數500多家為大型餐飲企業。
中型餐飲業占地300-1000平方米或有150-500個座位。
小型飲食經營面積不足300平方米或飲食座位數不足150個。
餐具和器皿清洗必須設置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機，小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于1:2，烹飪場所凈高度不小于 米。
辦理肉食銷售衛生許可證需要準備以下材料：
提出申請，領取衛生許可證申請表。
法人代表身份證明 (身份證復印件) 。
實體店位置、結構示意圖。
工商局名稱預先核準通知書。
實體店鋪房產證明或租房協議。
店長 (或從業人員)體檢及衛生知識培訓合格證。
1寸免冠彩照。
衛生部門現場驗收合格等待領證。
衛生許可申請書。
名稱預先核準通知書復印件。
法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件。
餐飲服務場地的合法使用證明。
餐飲服務經營場所的平面布局圖。
申請單位的衛生管理組織。
從業人員的健康檢查證明以及從業人員的衛生知識培訓合格證明。
從業人員以及衛生知識培訓的試題。
所購的原材料和肉的檢疫合格證明。
泔水以及廢棄食用的油脂處理協議復印件。
辦理肉食銷售衛生許可證的相關部門為當地市場監督管理局。
以下是辦理肉食銷售衛生許可證的一些注意事項：
下列情形不需要取得食品經營許可：
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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