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2024-09-29 09:30:14
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理果凍生產經營許可證一般需要以下流程:
申請和受理
企業生產列入目錄的果凍產品,向其所在地省級質量技術監督局提出申請,并提交相關申請材料,包括《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份、營業執照復印件三份、生產許可證證書復印件三份(生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業)、產品實施細則中要求的其他材料。
省級質量技術監督局收到企業申請后,對申請材料符合實施細則要求的,準予受理,并自收到企業申請之日起5日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》;對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的,應當當場或者在5日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
審查
決定
申請果凍生產經營許可證通常需要準備以下材料:
《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份。
營業執照復印件三份。
生產許可證證書復印件三份(生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業)。
產品實施細則中要求的其他材料,例如企業生產果凍所用的原輔材料必須符合國家標準、行業標準以及有關規定。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品,必須選用獲得生產許可證企業生產的產品。
必備的出廠檢驗設備相關材料,如天平、無菌室或超凈工作臺、滅菌鍋、微生物培養箱、干燥箱、生物顯微鏡、折光儀、酸度計等設備的相關材料。
果凍生產經營許可證的審批標準主要包括以下方面:
申請材料的完整性和規范性
食品生產許可的申請材料符合《食品生產許可管理辦法》第十三條和第十四條的要求;食品添加劑生產許可的申請材料符合《食品生產許可管理辦法》第十六條的要求。
申請材料符合法定形式和填寫要求,紙質申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印,字跡應當清晰、工整,修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人(負責人)簽名。
生產條件和工藝流程
生產設備應當按照工藝流程有序排列,合理布局,便于清潔、消毒和維修保養,避免交叉污染。
應當具備合理的生產工藝,基本生產流程包括化糖、溶膠、過濾、調配、灌裝、封口、殺菌、冷卻、風干、包裝等過程,關鍵控制環節包括原輔材料及包裝材料的控制、生產場所衛生管理、管道設備清洗控制、灌裝封口控制、殺菌工序控制等。
果凍生產許可證有效期為3年,其產品類別編號為1302。
在獲得果凍生產經營許可證后,企業需要接受以下監管要求:
遵循相關法律法規,如《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等,確保生產活動合法合規。
嚴格控制關鍵環節,包括原輔材料及包裝材料的質量、生產場所的衛生管理、管道設備的清洗、灌裝封口操作、殺菌工序等,以保障產品質量和安全。
按照規定進行出廠檢驗,確保產品符合相關標準和要求。
接受市場監督管理部門的定期檢查和不定期抽查,對發現的問題及時整改。
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