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什么叫預包裝食品許可證呢

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-09-29 09:27:36

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內容摘要:預包裝食品許可證的定義預包裝食品許可證是指國家為了規范食品經營許可和備案管理,對于從事預包裝食品經營活動的主體所要求取得的一種許可...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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預包裝食品許可證的定義

預包裝食品許可證是指國家為了規范食品經營許可和備案管理,對于從事預包裝食品經營活動的主體所要求取得的一種許可證明。根據相關規定,預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。預包裝食品特指具備食品生產加工資質的主體所生產出來的帶有包裝的產品,明確排除了四類食品,即現制現售食品、散裝食品、食用農產品以及小作坊和食品攤販銷售的食品。

預包裝食品許可證的作用

預包裝食品許可證的主要作用在于保障食品安全和規范市場秩序。它確保了從事預包裝食品經營的主體具備相應的生產經營條件和食品安全管理能力,能夠為消費者提供符合安全標準的預包裝食品。具體來說,它可以:

  • 規范經營行為:促使經營者遵守相關法律法規和食品安全標準,保證食品的質量和安全。

  • 保障消費者權益:讓消費者能夠放心購買預包裝食品,在出現問題時有明確的責任追溯對象。

  • 便于市場監管:為監管部門提供了有效的監管依據,有利于加強對預包裝食品市場的監督管理,及時發現和處理食品安全問題。

預包裝食品許可證的辦理流程

辦理預包裝食品許可證的流程如下:

  • 首次備案:

    • 方式 1:先獲得營業執照,再辦理僅銷售預包裝備案。獲得營業執照后,打開粵商通 App,點擊首頁左上角,將定位切換至企業經營地。“預包裝”,選擇“僅銷售預包裝食品首次備案”。根據企業實際情況填寫并提交信息,即可完成備案。

    • 方式 2:同時辦理營業執照和僅銷售預包裝備案。在粵商通 App 開公司、辦個體,只需填寫 1 次表格,可同時辦理營業執照和僅銷售預包裝食品備案。點擊 【市監】-【開辦企業】,點擊 【開始辦理】, 【添加】或勾選 “僅銷售預包裝食品備案”,即可同時辦理。

  • 備案變更、注銷:獲得營業執照后,打開 粵商通 App,點擊首頁左上角,將定位切換至企業經營地。 “預包裝”,選擇 “僅銷售預包裝食品備案變更” 或 “僅銷售預包裝食品備案注銷”。

預包裝食品許可證的相關法規

與預包裝食品許可證相關的法規主要包括:

  • 《食品經營許可和備案管理辦法》:已經 2023 年 6 月 7 日市場監管總局第 10 次局務會議通過,自 2023 年 12 月 1 日起施行。其中對食品經營許可和備案的相關事宜進行了明確規定。

  • 《中華人民共和國食品安全法》:經食品安全風險評估,得出食品、食品添加劑、食品相關產品不安全的,國務院食品藥品監督管理、質量監督等部門應當依據各自職責立即向社會公告,告知消費者停止食用或者使用,并采取相應措施,確保該食品、食品添加劑、食品相關產品停止生產經營。

預包裝食品許可證與其他許可證的區別

預包裝食品許可證與其他許可證存在以下區別:

  • 銷售類目范圍不同:預包裝食品銷售備案只能銷售預包裝食品,其他散裝、特殊食品是不能銷售的。而其他食品經營許可證可能涵蓋更廣泛的食品銷售類目。

  • 證件形式不同:預包裝食品備案拿到手的是一個備案表,有市監部門的章;而其他食品經營許可證的形式可能有所不同。

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