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2024-09-28 15:27:23
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證的罰款規定旨在維護食品經營的合法性和安全性，保障公眾的健康。根據相關法律法規，如《中華人民共和國食品安全法》等，對于未依法取得食品經營許可證而從事食品經營活動的，或者取得食品經營許可證但未按照規定從事經營活動的，市場監督管理部門有權進行處罰。處罰的目的是促使食品經營者遵守法律法規，確保食品的質量和安全。需要注意的是，具體的罰款數額會根據違法情節的輕重、造成的危害后果等因素綜合確定。
例如，食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂等不同主體業態，以及從事不同經營項目（如熱食類食品制售、冷食類食品制售等）的食品經營許可證，其罰款標準會根據違法情節和經營類型的不同而有所區別。一般來說，違法情節越嚴重、經營項目風險越高，罰款數額可能越高。對于嚴重危害公眾健康的違法行為，罰款力度通常較大。
以下為一些食品經營許可證相關的罰款案例：
在江蘇省市場監管局發布的2020年食品安全執法“十大典型案例”中，鹽城市“ ”特大銷售走私凍品案，市場監管局聯合公安局對該案進行調查，共搗毀銷售窩點26處，抓獲犯罪嫌疑人51名，涉案資金達1390余萬，共查扣涉及20多個國家30余個品種的走私凍品30余噸。
泰州市靖江系列走私凍品案中，因涉案凍品均無質量證明材料、無檢驗檢疫合格證明，市場監管部門聯合相關部門對查獲的 噸凍品進行了無害化處理。
影響食品經營許可證罰款的因素眾多，主要包括以下方面：
違法情節的嚴重程度：包括未取得許可證經營的時間長短、經營規模大小、違法所得數額等。
造成的危害后果：如是否導致消費者身體損害、是否引發食品安全事故等。
經營者的主觀過錯：是故意違法還是疏忽大意導致的違規。
整改情況：經營者在被查處后是否積極整改，采取有效措施消除危害后果。
2024 年 9 月，最新的食品經營許可證罰款政策主要體現在《食品經營許可和備案管理辦法》等相關法律法規中。這些政策強調了對食品經營許可的嚴格管理，對于違反規定的行為明確了相應的罰款標準和處罰措施。同時，政策也會根據食品經營領域的新發展和實際監管需求不斷進行調整和完善。
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