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2024-09-28 15:23:21
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理廣西蛋糕烘焙店衛生許可證，通常需要滿足以下條件：
營業場所要求：店鋪的選址和布局應符合衛生標準，包括有合理的功能分區，如烘焙區、裱花區、清潔區等，且分區明確，動線不能交叉。
設施設備要求：需要準備不同的專間，如裱花專間應在5平米以上，設有二次更衣室，二更中有水池；專間內配備獨立空調、凈水設備、紫外線燈、保潔柜、溫度計等；烘焙操作區需有兩個以上水池；自制飲品區也需有相應的水池和凈水設備等。
房屋性質要求：營業場所的房屋性質應為商用，居民住房一般無法辦理相關證件。
廣西蛋糕烘焙店衛生許可證的申請流程大致如下：
準備階段：
提供場地裝修平面圖紙給食藥監老師審核，圖紙上要詳細繪制出專間及場地的布局，包括設備的擺放順序等。
準備相關的網報材料，如公司名稱、注冊資金、法人等相關人員的信息等。
審核階段：
預約食藥監老師來現場檢查，現場應與圖紙保持一致，且場地干凈整潔。
場檢通過后，遞交申請材料，等待審批部門審批。
領證階段：審批通過后，經食藥監領導簽字，領取食品經營許可證的正本、副本和公示牌，并貼好復印件和健康證。
申請廣西蛋糕烘焙店衛生許可證通常需要以下材料：
申請報告書，填寫相關信息。
法人代表身份證明（身份證復印件）。
實體店位置、結構示意圖。
工商局名稱預先核準通知書。
實體店鋪房產證明或租房協議。
店長（或從業人員）體檢及衛生知識培訓合格證。
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廣西蛋糕烘焙店衛生許可證的審核標準主要包括以下方面：
場所布局：專間的設置要符合要求，如裱花專間要保證四周密閉，食品傳遞窗為開閉式等。
設施配備：各類設施設備應齊全且能正常運行，如空調、凈水設備、紫外線燈等。
衛生狀況：現場檢查時，場地應干凈整潔，符合衛生標準。
廣西蛋糕烘焙店在取得衛生許可證后，需遵守以下監管要求：
持續保持場所的衛生狀況，定期進行清潔和消毒。
按照許可證核準的經營范圍進行經營活動，不得超范圍經營。
定期對從業人員進行健康檢查和衛生知識培訓。
確保所使用的原材料符合食品安全標準。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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