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2024-09-28 15:22:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理南城蜂蜜生產許可證需要經過以下流程：
申請
企業需填寫統一格式的《生產許可證申請表》一式四份，并報送到相應的質量技術監督局業務科。同時，還需提供包括企業法人營業執照、例行（型式）試驗報告、環保及衛生證明等在內的相關資料。業務科會對所有資料進行初審，合格后將其報送至質量技術監督局質量科，由市級部門統一安排初審和后續檢查工作。通過市級初審后，申請材料會被進一步報送到省級部門。
受理
省質量技術監督局在接收到企業的申請材料后，會在7個工作日內對符合申報條件的企業發放《生產許可證受理通知書》，正式受理其申請。
現場審查
相關部門會對企業進行現場審查，以確保企業的生產條件、設備、工藝流程等符合要求。
申請南城蜂蜜生產許可證需要滿足以下條件：
依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》及相關食品安全國家標準等規定。
實施食品生產許可證管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物結合后，經過充分釀造而成的天然甜物質（原料蜜），經過濾、脫水（根據需要）、灌裝加工而成的產品。
蜂產品的申證單元為2個：蜂蜜；蜂王漿（含蜂王漿凍干品）。在生產許可證上應當注明獲證產品名稱及品種，分裝企業還應單獨注明分裝。蜂產品生產許可證有效期為3年，其產品類別編號為2601。
以下是與南城蜂蜜生產許可證相關的政策法規：
市場監管總局公布修訂后的《蜂產品生產許可審查細則（2022版）》，自公布之日起施行。
《細則》進一步規范蜂產品生產加工活動，重點治理摻假摻雜違法問題，切實保障蜂產品質量安全。著重加強蜜源管理，進一步提高原料質量。要求企業的原料蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉供應商應當相對固定；鼓勵企業自建蜜源基地，或與蜜源基地簽訂穩定采購協議；鼓勵企業使用巢蜜為原料生產蜂蜜。
《細則》要求，嚴格產品配方管理，杜絕摻假摻雜。規定企業生產蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉不得添加任何其他物質；蜂產品制品中蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于50％，且以蜂蜜為原料生產蜂產品制品不得添加淀粉糖、糖漿、食糖。
南城蜂蜜生產許可證的審批部門通常為市場監管總局。具體的辦理流程中，企業需將申請材料報送到相應的質量技術監督局業務科，經過初審、市級初審和省級部門的審核等環節。
以下是一些南城已獲得蜂蜜生產許可證的企業案例：
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