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2024-09-27 09:35:23
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《食品經營許可證》正本、副本的法律效力:正本、副本具有同等法律效力。
被吊銷經營許可的相關人員申請限制:被吊銷經營許可的食品經營者及其法定代表人、直接負責的主管理人員和其他直接責任人員自處罰決定之日起 5 年內不得申請食品生產經營許可,或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。
《預包裝食品營養標簽通則》實施時間:于 2013 年 1 月 1 日起正式實施。
營養聲稱的分類:包括含量聲稱和比較聲稱。
乙醇含量豁免強制標示營養標簽的飲料酒類:乙醇含量≥ %的飲料酒類屬于豁免強制標示營養標簽的預包裝食品。
保健食品注冊、審批主管部門:由 SFDA 主管。
食品經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事食品經營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。(√)
食品經營者對其經營的食品安全負責,對社會和公眾負責,承擔社會責任。(√)
禁止食品經營者經營用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品,或者用回收食品作為原料生產的食品。(√)
禁止食品經營者經營致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品。(√)
禁止食品經營者經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品。(√)
補充信息
從事食品經營,應當依法取得《食品流通許可證》,憑《食品流通許可證》辦理工商登記,領取營業執照。特殊情況的可先取得營業執照進行食品經營活動,這種說法是錯誤的。
發生食品安全事故的食品經營者對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等,應當立即采取封存等控制措施,并自事故發生之時起 4 小時內向所在地縣級人民政府衛生行政部門報告 。
小明沒有申請食品流通許可證是違法行為,食品流通許可證是從事食品流通活動必須的許可證之一,無論店鋪的大小都應該依法申請。小明面臨的風險包括被罰款、責令停業整頓、吊銷營業執照等后果,建議他盡快申請合法許可證,避免不必要的法律糾紛 。
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