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2024-09-27 09:31:01
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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銷售蜂蜜是否需要辦理生產許可證,取決于具體的銷售情況。根據相關法律法規,從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。如果銷售的蜂蜜是經過加工處理的,那么需要辦理食品生產許可證。但如果蜂蜜是初級農產品,未經過加工處理,則不需要辦理食品生產許可證。
例如,即便是沒有營業執照與食品生產許可證,銷售的蜂蜜都必須要有標簽,并標注產品的相關信息。蜂蜜作為食用農產品,在市場銷售環節,仍受《食品安全法》管轄。《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》規定,銷售按照規定應當包裝或者附加標簽的食用農產品,在包裝或者附加標簽后方可銷售。
辦理蜂蜜生產許可證需要遵循以下詳細流程:
申請
企業需填寫統一格式的《生產許可證申請表》一式四份,并報送到相應的質量技術監督局業務科。
同時,還需提供包括企業法人營業執照、例行(型式)試驗報告、環保及衛生證明等在內的相關資料。
業務科會對所有資料進行初審,合格后將其報送至質量技術監督局質量科,由市級部門統一安排初審和后續檢查工作。
通過市級初審后,申請材料會被進一步報送到省級部門。
受理
現場審查
相關部門會對企業的生產場所、設備、工藝流程、質量管理等方面進行現場審查。
審查過程中,企業需要積極配合,提供必要的資料和解釋。
未辦理蜂蜜生產許可證而從事相關生產經營活動,將面臨相應的處罰。根據相關法律法規,企業生產的蜂花粉以及蜂產品制品的原輔材料、包裝材料必須符合相應的國家標準、行業標準、地方標準的規定,不得含有源自蜜源、粉 膠源植物的有毒物質。
同時,市場監管總局公布修訂后的《蜂產品生產許可審查細則(2022版)》,進一步規范蜂產品生產加工活動,重點治理摻假摻雜違法問題,切實保障蜂產品質量安全。對于不符合相關要求的生產行為,將依法予以處罰。
如果您認為自己銷售蜂蜜未辦理生產許可證的情況存在爭議,可以依據以下規定進行申訴:
若以蜂蜜原料經過加工生產的蜂蜜產品,應按照《食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等相關規定,獲取食品生產許可。預包裝標簽標識應按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718)及相關標準規定進行標簽標注。
在申訴過程中,您需要提供相關的證據和材料,以證明您的銷售行為符合法律法規的要求。
以下是一些成功辦理蜂蜜生產許可證的案例:
在辦理過程中,企業嚴格按照相關要求準備資料,包括生產場所的合理布局、設備的配備、原材料的質量控制等方面。例如,某企業在辦理過程中,注重灌裝車間的相對密封,入口處設置人員和物品凈化設施。同時,在生產設備方面,配備了干燥設施、篩選設備、消毒滅菌設施等,確保生產過程的衛生和質量控制。
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