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2024-09-27 09:30:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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以下是一些必須辦理衛生許可證的行業:
飲食業:包括茶樓酒家、賓館、旅社、招待所的餐廳、咖啡廳、酒吧,飲食店檔、集體食堂等。
特殊營養食品、食品添加劑、食品強化劑、食品包裝材料、容器、儀器用工具、設備、用于清洗食具和食品用工具、設備的洗滌劑、清素劑的生產加工廠(場)、門店。
保健食品、新資源食品類生產加工廠(場)門店。
住宿場所:包括賓館、旅店、招待所、度假村等。
沐浴場所:公共浴室(含浴室、洗浴中心等),但不包括汗蒸、嬰幼兒戲水場所。
美容美發場所:理發店、美容店(不含醫療美容),但不包括流動理發攤點、醫療美容、美甲、按摩減肥、保健按摩場所。
文化娛樂場所:影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳,不包括棋牌、健身、網吧、室外兒童游樂場所。
體育場所:游泳場(館),不包括健身室。
文化交流場所:展覽館、博物館、美術館、圖書館。
購物場所:城市營業面積在 300 平方米以上、縣鄉鎮營業面積在 200 平方米以上的室內商場(包括超市)、書店,不包括專業市場、農貿市場。
公共交通等候場所:二級以上醫院的候診室、火車站、汽車站和輪船候車(船)室、飛機場的候機室。
根據相關法律法規,以下情形需要辦理衛生許可證:
從事食品生產、食品流通、餐飲服務的單位和個人,應當依法取得相應的衛生許可證。
經營公共場所的單位或個人,如賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發店、美容店、影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳、體育場(館)、游泳場(館)、公園、展覽館、博物館、美術館、圖書館、商場(店)、書店、候診室、候車(機、船)室等,必須辦理《公共場所衛生許可證》后方能開業。
以下是必須辦理衛生許可證的具體場所和活動:
住宿場所:包括賓館、酒店、旅店、招待所、度假村等。
沐浴場所:公共浴室(包括浴場、浴室、溫泉浴、足浴等),不包括汗蒸場所。
美容美發場所:理發店(經營面積不小于 10 平方米,包括理發店、美發店、秀發店、剪發店、燙發店、美發廳、美發沙龍、發型設計中心),不包括流動理發攤點;美容店(不含醫療美容)(經營面積不小于 30 平方米,包括美容店、美容中心、美容院、美容會所、護容館、美容 SPA 館),不包括美甲店、醫療美容、按摩減肥、保健按摩場所。
文化娛樂場所:影劇院、歌舞廳、音樂廳、錄像廳、卡拉 OK、游藝廳(室)等。
體育場所:游泳場(館),不包括健身室。
文化交流場所:展覽館、博物館、美術館、圖書館。
購物場所:使用集中空調的商場、超市、書店等。
公共交通等候場所:候車室、候船室等。
辦理衛生許可證通常需要滿足以下條件:
具有衛生管理制度、組織和經過專門培訓的專兼職食品衛生管理人員設置情況。
廠房、選址、布局設計、環境衛生狀況及設施設備設置運行情況符合要求。
具有在工藝流程和生產過程中的污染控制措施。
生產用原、輔材料、工具、容器及包裝物料衛生狀況良好。
具有產品檢驗設施與能力。
從業人員健康檢查情況符合標準。
以下情況屬于必須辦理衛生許可證的范疇:
食品生產經營者,包括食品生產、加工、銷售、餐飲等。
醫療衛生機構,包括醫院、診所、藥店、保健品店等。
美容美發機構,包括美容院、美發店等。
經營的一星級至三星級或可供出租的客房數在 40 間(套)以內(不包括本數)的賓館、酒店、旅店、招待所、度假村等。
經營的理發店、美容店、錄像廳(室)、游藝廳(室)、書店(城市營業面積 300 以下和鄉鎮范圍內營業面積 200 以下的室內場所)、沐浴場所(溫泉浴除外)、游泳場館等。
經營場所面積在 5000 平方米以下(不包括本數)的舞廳、音樂廳、商場(城市營業面積 300 以下和鄉鎮范圍內營業面積 200 以下的室內場所)。
經營場所面積在 500 平方米以下的影劇院、展覽館、博物館、美術館、圖書館、候車(機、船)室等。
補充信息
公園、體育場館、公共交通工具這 3 種公共場所的行政審批項目已被取消,不再需要辦理衛生許可證。
地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 種公共場所核發的衛生許可證已取消,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
公共場所的衛生標準和要求,由國務院衛生行政部門負責制定。公共場所的主管部門應當建立衛生管理制度,配備專職或者兼職衛生管理人員,對所屬經營單位的衛生狀況進行經常性檢查,并提供必要的條件。
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