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2024-09-26 10:06:53
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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澳門關于食品生產許可證的相關法律主要是《食品安全法》（第5/2013號法律）。該法律規范了食品安全的監督管理，包括食品安全風險的預防、控制及應對措施，以及食品安全事故的處理機制，以保障公眾的身體健康和生命安全。其適用范圍涵蓋了食品的生產經營，以及在生產經營過程中對食品添加劑及食品相關產品的使用。但本法律不適用于包括中成藥在內的藥物，以及十一月十四日第53/94/M號法令第十三條第五款所指在中藥房內專門出售的中藥材。
澳門食品生產許可證的經營范圍包括各類供人食用的經處理或未經處理的物質，如飲料、香口膠類產品等，以及在生產、配制及處理食品過程中所使用的所有成分。例如，為回應澳門市民及業界對新鮮雞的訴求，特區政府引入的生鮮雞，其生產經營也在食品生產許可證的經營范圍之內。
澳門食品生產許可證的經營范圍分類較為廣泛，涵蓋了多種食品類別。但目前可獲取的明確分類信息有限。從整體來看，包括但不限于以下常見的食品類別：如各類主食、副食、飲料、糕點、肉類制品、乳制品等。需要注意的是，具體的分類可能會根據相關法規的修訂和實際情況有所調整和細化。
目前可獲取的關于澳門食品生產許可證經營范圍變更流程的詳細信息有限。但一般來說，變更可能需要遵循一定的程序，包括向相關部門提出申請、提交必要的材料等。參考其他地區的經驗，可能需要準備變更申請書、原許可證正副本、相關證明材料等，并在規定的時間內完成申請和審批流程。
內地的食品生產許可證經營范圍有著明確的分類目錄，如糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品等多個類別。而澳門在食品生產許可證經營范圍的規定和分類上，與內地存在一定的差異。例如，在具體的食品類別劃分、許可標準、監管要求等方面可能有所不同。內地對于食品生產許可證的管理可能更加注重標準化和規范化，而澳門可能會根據本地的實際情況和特點進行相應的調整和管理。
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