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2024-09-26 10:06:15
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民宿衛生管理的基本要求
民宿的法定代表人或者負責人是民宿衛生安全的第一責任人。民宿經營者應當設立衛生管理部門或者配備專(兼)職衛生管理人員,具體負責本民宿的衛生工作。從業人員持有有效的健康合格證明。建立健全衛生管理制度和衛生管理檔案。
經營場所25米范圍內不得有有毒有害氣體排放或者噪聲等污染源。應當在民宿醒目位置公示公共場所衛生許可證、衛生檢測結果、衛生信譽度等級、從業人員健康合格證明、衛生知識培訓合格證明。應當設置醒目的禁止吸煙警語和標志。
場所衛生要求
經營場所應符合相關標準,如無安全隱患,對可能出現危險的地方設置警示標志,每層樓面至少設一個通風采光的衛生間,地面應經防滑處理且有防滑標志,干濕分隔,衛生條件應符合GB/T17217規定,配備洗漱臺、淋浴裝置、梳妝鏡等設施。經營場所應該距離糞坑、污水池、動物養殖場等污染源25米以上。
消防安全要求
主體建筑的耐火等級不應低于二級,屋頂承重構件可采用燃燒體,當主體建筑耐火等級為三級(屋頂承重構件除外)時,建筑層數不應超過5層且最大層建筑面積不應大于240平方米;當主體建筑耐火等級為四級(屋頂承重構件除外)時,建筑層數不應超過2層且最大層建筑面積不應大于300平方米。主體建筑至少有一個能供火災撲救的立面,該立面不應安裝影響逃生和火災撲救的固定防盜網、金屬柵欄、廣告牌等遮檔物;每間客房均應設有面向戶外的窗戶,且客房窗戶、陽臺不得設置金屬柵欄,確需設置金屬柵欄的,應當能從內部易于開啟。應按每層不少于2具的標準配備滅火器;每層建筑面積超過100平萬米的,應按每50平方米1具的標準配備滅火器。滅火器應當選用2公斤以上的ABC型干粉滅火器,并應放置在公共部位的明顯位置。設置有能覆蓋照明所有樓梯間、疏散走道的消防應急照明燈具。開關、插座和照明器靠近可燃物時,應采取隔熱、散熱等保護措施,白熾燈、鎮流器等不應直接設置在可燃裝修材料或可燃構件上。明敷的電氣線路應穿阻燃硬質PVC管或金屬管保護。除廚房外,不得使用明火。不應存放液化石油氣罐和甲、乙、丙類易燃可燃液體。確需存放的,應存放在獨立的建筑內。廚房與其他部位應當采取分隔措施,并設置自然排風窗。燃油、燃氣鍋爐房不得設置在主體建筑內。設置零售、餐飲等輔助功能用房的,應設在首層或第二層,且其建筑面積不應大于200平方米;場所內不得設置營業性娛樂場所。疏散樓梯應采用室內封閉樓梯間或室外疏散樓梯,確有困難時,可采用敞開樓梯間,但房間門應設乙級防火門;疏散樓梯應采用不燃燒體;疏散樓梯凈寬不宜小于 米;疏散通道和安全出口應當保持暢通。
申請前的準備
民宿必須先取得合法的營業執照。民宿的環境、設施需符合公共衛生標準,如衛生設施完備,無污染源等。需要有專門的衛生管理人員,并且相關人員需要接受衛生知識培訓。
提交申請
向當地衛生行政部門領取并填寫公共衛生許可證申請表。向當地衛生監督部門提交申請,并填寫相關表格。
審核與領證
審核通過后,民宿經營者可以前往衛生行政部門領取衛生許可證。領取后,民宿需按照衛生許可證的要求進行日常衛生管理,確保民宿的衛生狀況符合標準。
常見的申請材料
申請表:需填寫完整并加蓋公章。營業執照:需提供副本原件及復印件。房屋租賃合同:需提供原件及復印件。衛生設施平面圖:需提供原件及復印件。
申請報告和《特種行業行政許可申請表》。《營業執照》原件及復印件。經營場所的產權證明或者租賃證明。經營場所房間(標明房號)、服務臺、消防設備、 監控設備、出入通道等有關情況說明并附平面圖。法定代表人、經營負責人的有效身份證明。
國家層面的法規政策
指導鄉村民宿經營主體落實相關公共安全責任和食品安全主體責任,建立治安、消防、食品、衛生、環境、防災、燃氣等公共安全管理制度、應急預案及必要的監測預警設施設備。鄉村民宿應按照國家標準、行業標準配置消防設施、器材,落實日常消防安全管理,履行消防安全職責。指導鄉村民宿使用治安管理信息系統或手機APP、小程序、二維碼等便利方式,落實旅客住宿實名登記、訪客管理、接待未成年人入住“五必須”要求等治安管理制度。
地方層面的法規政策
例如在貴州省,對民宿實行衛生許可制度,應遵守國家有關法律法規規定,生活飲用水水質應符合《生活飲用水衛生標準》(GB5749)要求,衛生條件參照《公共場所衛生管理規范》(GB37487)、《公共場所衛生指標及限值要求》(GB37488)執行。縣級以上衛生健康行政部門負責民宿衛生管理指導和監督。
在大理州,明確對民宿實行衛生許可制度及許可辦理部門,衛生許可證的辦理實行告知承諾制;系統規定民宿衛生管理的基本要求以及具體的場所衛生要求、從業人員衛生要求、公共用品用具基本要求、客房和功能間衛生要求、生活飲用水衛生要求,對民宿衛生的規范管理設定標準、提供指引;確定民宿經營者作為民宿衛生安全第一責任人的責任,應當履行建立健全衛生管理制度、開展病媒生物防治、宣傳防艾等責任。
目前暫未獲取到關于民宿衛生許可證辦理常見問題及解決方法的詳細內容。但在辦理過程中,您可能會遇到諸如材料準備不齊全、衛生條件不符合標準等問題。建議您在辦理前詳細咨詢當地衛生行政部門,了解具體要求和流程,確保辦理順利進行。
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