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2024-09-26 10:04:39
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小餐飲辦理生產許可證一般需要經過以下流程:
收件
申請事項依法不需要取得行政許可的,應當場告知申請人不予受理并出具不予受理通知書。
申請事項依法不屬于本行政機關職權范圍的應當場出具不予受理通知書,并在受理通知書上告知申請人向相關行政機關提出申請。
申請人隱瞞有關情況或者提供虛假材料申請的,出具不予受理通知書。
不能當場審查不齊全或不符合法定形式的,當場出具收件通知書,五日內審查材料不齊全或不符合法定形式的,出具包含具體補正要求的一次性告知通知書。
能當場判斷申請材料需要補正的,應當場出具一次性告知通知書。
核對申請人是否符合申請條件。
依據辦事指南中材料清單逐一核對是否齊全。
核對每個材料是否涵蓋材料要求中涉及的內容和要素。
該環節時限不計入承諾時限。
受理
對申請材料進行審查,符合受理條件的予以受理。
不符合受理條件的,一次性告知需要補正的材料。
需要注意的是,縣級以上地方市場監督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。
小餐飲辦理生產許可證通常需要滿足以下條件:
有固定、合法的經營場所,經營場所遠離污染源,并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響范圍之外。
加工經營場所內配備有效的冷藏、洗滌、消毒、油煙排放、防蠅、防塵、防鼠、防蟲以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
各功能區布局合理,能有效防止食品存放、操作過程中產生交叉污染。
具有專用餐飲具清洗消毒設施或者有符合規定的消毒措施。
具有保證食品安全的管理制度。
依法辦理工商注冊登記。
例如,在安徽省,派出機構應當在 10 個工作日內,對小餐飲備案情況進行核查,符合條件的給予辦理備案手續,并向準予備案的小餐飲發放安徽省小餐飲信息公示卡。
辦理小餐飲生產許可證通常需要準備以下材料:
小餐飲經營許可證申請表。
經營場所的具體位置(如方位圖),與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局),操作流程。
身份證明,如店主或法定代表人的身份證原件及復印件。
經營場所證明,如房屋產權證、租賃合同等,確保經營場所的合法性。
食品安全管理制度,需提交店內的食品安全管理制度,包括食品采購、儲存、加工、銷售等方面的規定。
從業人員健康證明,小餐飲店的從業人員必須取得健康證明,確保從業人員健康無傳染病。
設施設備清單,提供店內設施設備的清單,以證明滿足食品安全經營的基本條件。
不同地區可能會有一些細微的差別,具體以當地的要求為準。例如,北京市小規模食品生產經營許可證申請所需材料包括北京市小餐飲店新辦申請表、經營場所的具體位置(如方位圖),與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局),操作流程等。
在辦理小餐飲生產許可證時,需要注意以下事項:
確定經營類型,需要確定自己的餐飲店經營類型,如中式餐廳、西式餐廳、飲品店等。這有助于確定所需設備和人員配置。
選址,選擇人流量較大的地段,同時考慮周邊環境、競爭對手等因素。
提供的資料必須真實有效,否則會導致申請失敗或被取消許可。
小餐飲經營許可證的有效期為 2 年。經營者需在過期前一個月內及時辦理小餐飲經營許可延續。
小餐飲經營者不得經營裱花蛋糕、生食水產品以及其他法律、法規規定的不得經營的食品。
如果《小餐飲經營許可證》遺失,申請人應當提交在縣級以上地方許可部門網站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料;小餐飲經營許可證損壞的,應當提交損壞的小餐飲經營許可證原件。因遺失、損壞補發的小餐飲經營許可證,許可證編號不變,發證日期和有效期與原證書保持一致。
不同地區的具體要求和注意事項可能會有所不同,辦理前建議詳細咨詢當地相關部門。
辦理小餐飲生產許可證的費用因地區而異,一般包括工本費和相關證件的辦理費用。具體費用請咨詢當地工商部門或相關機構。
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