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2024-09-26 10:03:34
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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初級農產品一般不需要食品生產許可證。但如果您從事的初級農產品生產經營活動涉及到以其為原料進行食品生產,那么就需要取得食品生產許可證。如果沒有取得相應許可證,應立即停止相關生產經營活動,并盡快按照規定的程序和要求申請辦理。
根據相關法律法規,以食用農產品作為原料進行食品生產的,應當取得食品生產許可證。申請食品生產許可,應當符合一系列條件,包括具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;法律、法規規定的其他條件。
一般來說,直接從農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品,且經過分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工,但未改變其基本自然性狀和化學性質的初級農產品不需要食品生產許可證。例如,新鮮采摘的水果、蔬菜,經過簡單處理但未改變其本質特征的農產品等。
如果在應當取得食品生產許可證的情況下未取得而從事相關生產經營活動,可能會由縣級以上地方食品藥品監督管理部門責令改正,給予警告,并處1萬元以下罰款;情節嚴重的,處1萬元以上3萬元以下罰款。
申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
同時,申請食品生產許可,應當符合一定的條件,如具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離等。
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