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2024-09-25 09:08:43
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沒有食品經營許可證的小攤可能會面臨一系列嚴重的后果。市場監督管理局的人員會上門抽查，如果發現小攤沒有提供食品的經營情況，就會采取相應措施。無法保障食品的來 生產安全，相關部門會勒令整改或停業整頓。
更為嚴重的是，根據《食品安全法》，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。這意味著小攤攤主可能會面臨巨額罰款，給自身經濟帶來沉重負擔。
辦理食品經營許可證的條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；法律、法規規定的其他條件。
辦理食品經營許可證所需材料：
《食品經營許可證》申請書。
營業執照或法人登記證等主體資格證明(原件、復印件)。申請單位食堂許可，應當提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業執照等主體證明文件。
法定代表人(負責人)身份證明(原件、復印件)。
經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明包含加工和就餐場所兩個部分(按比例電腦繪制)。
企業食品安全管理制度。食品安全管理制度包括：從業人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發事件應急處置方案等。餐飲服務企業還應當提交食品添加劑使用公示制度。
從事直接入口食品的從業人員有效的健康證明(原件、復印件)及其身份證復印件 。
申辦單位食堂還須提交相關管理制度。
申辦甜品站還須提交餐飲主店的《食品經營許可證》復印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環境及設施設備衛生管理制度。
申辦涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質和藥品作為涼茶原料的申明。通過集中采購現場分裝銷售的涼茶店，應提供加工單位的食品生產許可證或餐飲服務許可證。
在餐飲服務中提供自釀酒的經營者，應提供具有資質的食品安全第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
向縣級的食品安全監督管理部門提出申請，然后提交相關材料。
食品安全監督管理部門進行審核，并可以進行現場核查。
符合條件的，發給許可證；不符合條件，食品安全監督管理部門會書面說明理由，再次辦理即可。
對于沒有食品經營許可證的小攤，整改方式主要包括以下幾個方面：
攤主應立即停止食品經營活動，避免進一步的違法經營行為。然后，按照相關規定準備辦理許可證所需的材料，包括經營場所的證明、食品衛生安全證明、經營計劃書等。同時，對經營場所進行整改，使其符合食品安全的要求，例如配備必要的衛生設施、保證環境整潔等。攤主還需要參加食品安全培訓，提高食品安全意識和管理能力。
相關部門對于無食品經營許可證的小攤，會依據相關法律法規進行查處。會進行調查核實，確認小攤是否確實未取得許可證而從事食品經營活動。如果情況屬實，會根據具體情況采取不同的措施。對于情節較輕的，可能會責令其限期整改，要求其在規定時間內辦理許可證，并對其進行警告和教育。對于情節嚴重的，或者在限期內未完成整改的，可能會依法予以罰款、沒收違法所得、責令停業整頓等處罰，甚至可能會吊銷其營業執照。在查處過程中，相關部門會嚴格按照法律法規的程序進行，保障執法的公正性和合法性。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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