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2024-09-25 09:07:14
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理餐飲服務許可證是開設餐飲店的重要步驟之一。根據相關規定,辦理流程如下:
申請人提出現場驗收
工商部門到現場核查
根據現場核查情況出具現場驗收核查意見
通過現場核查之后,可申請辦理食品經營許可證
申請餐飲服務許可證需要符合以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物
食品安全相關法律、法規規定的其他條件
申請餐飲服務許可證通常需要準備以下材料:
《餐飲服務許可證申請表》
營業執照、名稱預先核準通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件
法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件
餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件
餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明
保證食品安全的規章制度
符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料
從業人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件
法律、法規、規章、規范性文件規定或市食品藥品監管局要求提供的其他材料
餐飲服務許可證的有效期通常為五年。在有效期屆滿前,餐飲經營者需要提前辦理續期手續,以確保能夠繼續合法經營。臨時從事餐飲服務活動的,餐飲服務許可證有效期不超過 6 個月。
與餐飲服務許可證相關的法律法規主要包括:
《餐飲服務許可管理辦法》
《餐飲服務食品安全監督管理辦法》
國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的相關規定
市場監管總局關于發布餐飲服務食品安全操作規范的公告
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