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蘑菇木耳生產許可證怎么辦理

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-09-24 09:38:29

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內容摘要:一、蘑菇木耳生產許可證辦理流程辦理蘑菇木耳生產許可證一般需要經過以下流程:準備階段:了解相關法規和標準,確定生產的產品類型(如干制...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一、蘑菇木耳生產許可證辦理流程

辦理蘑菇木耳生產許可證一般需要經過以下流程:

  1. 準備階段:了解相關法規和標準,確定生產的產品類型(如干制蘑菇木耳、腌漬蘑菇木耳等),準備所需的材料和設備。

  2. 申請:向當地縣級人民政府農業行政主管部門提交《食用菌菌種生產經營許可證申請表》以及其他相關材料,包括注冊資本證明材料、菌種檢驗人員和生產技術人員資格證明、儀器設備和設施清單及產權證明、菌種生產經營場所照片及產權證明、品種特性介紹、菌種生產經營質量保證制度等。如果申請母種生產經營許可證且品種為授權品種,還需提供品種權人(品種選育人)授權的書面證明。

  3. 受理:相關部門對申請材料進行審查,如材料齊全且符合要求,則予以受理;若材料不齊全或不符合要求,將一次性告知需要補正的內容。

  4. 實地考查:對于受理的申請,縣級人民政府農業行政主管部門可能會組織專家進行實地考查,主要檢查生產場所、設備設施、人員配備等是否符合要求。

  5. 審批:審批部門根據考查結果和申請材料進行審批。符合條件的,發給生產經營許可證;不符合條件的,書面通知申請人并說明理由。

  6. 領證:申請人在審批通過后,按照規定領取生產許可證。

二、辦理蘑菇木耳生產許可證的條件

  1. 申請母種和原種《食用菌菌種生產經營許可證》的單位和個人,應當具備以下條件:

    • 生產經營母種注冊資本 100 萬元以上,生產經營原種注冊資本 50 萬元以上。

    • 省級人民政府農業行政主管部門考核合格的檢驗人員 1 名以上、生產技術人員 2 名以上。

    • 有相應的滅菌、接種、培養、貯存等設備和場所,有相應的質量檢驗儀器和設施。生產母種還應當有做出菇試驗所需的設備和場所。

    • 生產場地環境衛生及其他條件符合農業部《食用菌菌種生產技術規程》要求。

  2. 申請栽培種《食用菌菌種生產經營許可證》的單位和個人,應當具備以下條件:

    • 注冊資本 10 萬元以上。

    • 省級人民政府農業行政主管部門考核合格的檢驗人員 1 名以上、生產技術人員 1 名以上。

    • 有必要的滅菌、接種、培養、貯存等設備和場所,有必要的質量檢驗儀器和設施。

    • 栽培種生產場地的環境衛生及其他條件符合農業部《食用菌菌種生產技術規程》要求。

三、蘑菇木耳生產許可證辦理所需材料

  1. 食用菌菌種生產經營許可證申請表。

  2. 注冊資本證明材料。

  3. 菌種檢驗人員、生產技術人員資格證明。

  4. 儀器設備和設施清單及產權證明,主要儀器設備的照片。

  5. 菌種生產經營場所照片及產權證明。

  6. 品種特性介紹。

  7. 菌種生產經營質量保證制度。

  8. 申請母種生產經營許可證的品種為授權品種的,還應當提供品種權人(品種選育人)授權的書面證明。

四、蘑菇木耳生產許可證辦理的相關法規

辦理蘑菇木耳生產許可證需要遵循的主要法規包括《食用菌菌種管理辦法》。該辦法對食用菌菌種的種質資源保護、品種選育、生產經營、質量監督、進出口管理等方面進行了詳細規定。例如,明確了從事菌種生產經營的單位和個人應當取得相應的許可證,禁止無證或者未按許可證的規定生產經營菌種,禁止偽造、涂改、買賣、租借許可證等。

五、蘑菇木耳生產許可證辦理的機構與部門

  1. 栽培種《食用菌菌種生產經營許可證》由所在地縣級人民政府農業行政主管部門核發,報省級人民政府農業行政主管部門備案。

  2. 申請母種和原種《食用菌菌種生產經營許可證》,由所在地縣級人民政府農業行政主管部門審核,省級人民政府農業行政主管部門核發,報農業部備案。

六、蘑菇木耳生產許可證辦理的注意事項

  1. 辦理生產許可證前,務必確保生產場所符合相關要求,包括具備與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  2. 注意生產流程中的關鍵環節,如原料預處理、干燥、包裝、腌漬等,嚴格控制質量,避免出現超限量、超范圍使用食品添加劑,重金屬含量超標,水分超標,農藥殘留超標,發霉、褐變等質量安全問題。

  3. 了解并遵守相關法規政策,如實提供申請材料,不得偽造、涂改、買賣、租借許可證。

  4. 菌種生產經營單位和個人應當按照規定建立生產經營檔案,如實記錄相關信息,并保存一定期限。

  5. 銷售的菌種應當附有標簽和質量合格證,標簽標注的內容應當真實、準確、完整,與銷售菌種相符。

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