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2024-09-24 09:38:29
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理蘑菇木耳生產許可證一般需要經過以下流程:
準備階段:了解相關法規和標準,確定生產的產品類型(如干制蘑菇木耳、腌漬蘑菇木耳等),準備所需的材料和設備。
申請:向當地縣級人民政府農業行政主管部門提交《食用菌菌種生產經營許可證申請表》以及其他相關材料,包括注冊資本證明材料、菌種檢驗人員和生產技術人員資格證明、儀器設備和設施清單及產權證明、菌種生產經營場所照片及產權證明、品種特性介紹、菌種生產經營質量保證制度等。如果申請母種生產經營許可證且品種為授權品種,還需提供品種權人(品種選育人)授權的書面證明。
受理:相關部門對申請材料進行審查,如材料齊全且符合要求,則予以受理;若材料不齊全或不符合要求,將一次性告知需要補正的內容。
實地考查:對于受理的申請,縣級人民政府農業行政主管部門可能會組織專家進行實地考查,主要檢查生產場所、設備設施、人員配備等是否符合要求。
審批:審批部門根據考查結果和申請材料進行審批。符合條件的,發給生產經營許可證;不符合條件的,書面通知申請人并說明理由。
領證:申請人在審批通過后,按照規定領取生產許可證。
申請母種和原種《食用菌菌種生產經營許可證》的單位和個人,應當具備以下條件:
生產經營母種注冊資本 100 萬元以上,生產經營原種注冊資本 50 萬元以上。
省級人民政府農業行政主管部門考核合格的檢驗人員 1 名以上、生產技術人員 2 名以上。
有相應的滅菌、接種、培養、貯存等設備和場所,有相應的質量檢驗儀器和設施。生產母種還應當有做出菇試驗所需的設備和場所。
生產場地環境衛生及其他條件符合農業部《食用菌菌種生產技術規程》要求。
申請栽培種《食用菌菌種生產經營許可證》的單位和個人,應當具備以下條件:
注冊資本 10 萬元以上。
省級人民政府農業行政主管部門考核合格的檢驗人員 1 名以上、生產技術人員 1 名以上。
有必要的滅菌、接種、培養、貯存等設備和場所,有必要的質量檢驗儀器和設施。
栽培種生產場地的環境衛生及其他條件符合農業部《食用菌菌種生產技術規程》要求。
食用菌菌種生產經營許可證申請表。
注冊資本證明材料。
菌種檢驗人員、生產技術人員資格證明。
儀器設備和設施清單及產權證明,主要儀器設備的照片。
菌種生產經營場所照片及產權證明。
品種特性介紹。
菌種生產經營質量保證制度。
申請母種生產經營許可證的品種為授權品種的,還應當提供品種權人(品種選育人)授權的書面證明。
辦理蘑菇木耳生產許可證需要遵循的主要法規包括《食用菌菌種管理辦法》。該辦法對食用菌菌種的種質資源保護、品種選育、生產經營、質量監督、進出口管理等方面進行了詳細規定。例如,明確了從事菌種生產經營的單位和個人應當取得相應的許可證,禁止無證或者未按許可證的規定生產經營菌種,禁止偽造、涂改、買賣、租借許可證等。
栽培種《食用菌菌種生產經營許可證》由所在地縣級人民政府農業行政主管部門核發,報省級人民政府農業行政主管部門備案。
申請母種和原種《食用菌菌種生產經營許可證》,由所在地縣級人民政府農業行政主管部門審核,省級人民政府農業行政主管部門核發,報農業部備案。
辦理生產許可證前,務必確保生產場所符合相關要求,包括具備與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
注意生產流程中的關鍵環節,如原料預處理、干燥、包裝、腌漬等,嚴格控制質量,避免出現超限量、超范圍使用食品添加劑,重金屬含量超標,水分超標,農藥殘留超標,發霉、褐變等質量安全問題。
了解并遵守相關法規政策,如實提供申請材料,不得偽造、涂改、買賣、租借許可證。
菌種生產經營單位和個人應當按照規定建立生產經營檔案,如實記錄相關信息,并保存一定期限。
銷售的菌種應當附有標簽和質量合格證,標簽標注的內容應當真實、準確、完整,與銷售菌種相符。
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