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2024-09-24 09:38:24
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請茶葉生產許可證需要滿足以下條件：
生產場所要求：具備符合衛生標準的專用場所。場地面積需根據企業規模和年處理能力確定。生產場所應離開垃圾場、畜牧場、醫院、糞池 50 米以上，離開經常噴施農藥的農田 100 米以上，遠離排放“三廢”的工業企業。廠房面積應不少于設備占地面積的 8 倍，地面應硬實、平整、光潔（至少應為水泥地面），墻面無污垢。加工和包裝場地至少在每年茶季前清洗 1 次。應有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地，且原料、輔料、半成品和成品應分開放置，不得混放。茶葉倉庫應清潔、干燥、無異氣味，不得堆放其他物品。
生產設備要求：不同茶類的生產需要具備相應的設備。例如，綠茶生產必須具備殺青、揉捻、干燥設備（手工、半手工名優茶視生產工藝而定）；紅茶生產必須具備揉切（紅碎茶）、揉捻（工夫紅茶和小種紅茶）、揀梗和干燥設備；烏龍茶生產必須具備做青（搖青）、殺青、揉捻（包揉）、干燥設備；黃茶生產必須具備殺青和干燥設備；白茶生產必須具備干燥設備；黑茶生產必須具備殺青、揉捻和干燥設備；花茶加工必須具備篩分和干燥設備；袋泡茶加工必須具備自動包裝設備；緊壓茶加工必須具備篩分、鍋爐、壓制、干燥設備；精制加工（毛茶加工至成品茶或花茶坯）必須具備篩分、風選、揀梗、干燥設備；分裝企業必須具備稱量、干燥、包裝設備。
原料要求：鮮葉、鮮花等原料應無劣變、無異味，無其他植物葉、花和雜物。毛茶和茶坯必須符合該種茶葉產品正常品質特征，無異味、無異嗅、無霉變；不著色，無任何添加劑，無其他夾雜物；符合相關茶葉標準要求。茶葉包裝材料和容器應干燥、清潔、無毒、無害、無異味，不影響茶葉品質。符合 SB/T10035《茶葉銷售包裝通用技術條件》的規定。
茶葉生產許可證的辦理流程主要包括以下幾個步驟：
準備階段：
保證企業各項證件、設備、機構合理合法。
了解相關法律法規，明確辦理要求和自身的責任義務。
材料準備：
準備企業法人營業執照副本復印件。
準備產品質量標準、工藝流程及原輔材料使用情況等相關資料。
準備廠房平面圖、設備清單及技術規格說明。
準備員工健康合格證明等。
申請提交：向當地食品藥品監督管理部門咨詢具體的辦理流程和要求，然后按照要求填寫申請表格，并將所需材料一并提交給相關部門。
現場核查：相關部門會安排工作人員進行現場核查，核查內容包括企業的生產設備、廠房環境、原輔材料存儲等情況，同時還會對企業的質量控制體系進行評估。
技術審查：在現場核查合格后，相關部門將對企業提供的產品質量標準、工藝流程及原輔材料使用情況等資料進行技術審查，審查內容主要包括產品是否符合國家標準、生產過程是否規范等方面。
檢驗檢測：通過技術審查后，相關部門會抽取樣品進行檢驗檢測，這些樣品將送往指定實驗室進行化學成分分析、微生物指標測試等多項檢測項目。
審批發證：經過以上步驟，并且符合相應的法律法規和標準要求后，相關部門將進行審批，并頒發茶葉生產許可證。企業在獲得許可證后，方可正式開展茶葉生產活動。
審核標準主要依據相關的審查細則，包括以下方面：
生產許可證上應注明單元名稱及產品品種，即茶葉（綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶），邊銷茶（黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等）；茶葉分裝企業應單獨注明。
茶葉的申證單元為 1 個：茶葉。其食品品種類別編號為 1401。生產許可證產品名稱須注明審證單元即“茶葉”。同時，注明獲得生產許可的茶類名稱，即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的一類或幾類。生產許可證附頁注明獲得生產許可的具體品種明細。茶葉分裝企業應單獨注明。
茶葉生產許可證有效期為 3 年，其產品類別編號為 1401。
相關法規包括：
《含茶制品和代用茶生產許可證審查細則（2006 版）》：實施食品生產許可證管理的含茶制品是指以茶葉為原料加工的速溶茶類 [含各類固態速溶茶和各類液態速溶茶以及（抹）茶粉等產品]和以茶葉為原料配以可食用的枸杞、紅棗、菊花、食用香料等制成的調味茶類（如八寶茶、三泡臺等）。
《茶葉生產許可證審查細則 國質檢監557 號》：生產許可證上應注明產品品種，即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的 1 類或幾類；茶葉分裝企業應單獨注明。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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