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2024-09-24 09:38:21
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辦理花生油衛生許可證需要滿足以下基本要求:
生產場所方面,應符合相關規定,具備適宜的空間和布局,以保障生產過程的衛生和安全。
生產流程需遵循標準,如壓榨法制油工藝流程包括清理、剝殼、破碎、軋胚、蒸炒、壓榨等環節;浸出法制油工藝流程包括清理、破碎、軟化、軋胚、浸出、蒸發、汽提等環節;油脂精煉工藝流程包括原油(毛油)過濾、水化(脫膠)、堿煉(脫酸)、脫色、脫臭等環節。
關鍵控制環節要嚴格把控,如堿煉和脫臭環節。
容易出現的質量安全問題要重點防范,包括酸值(酸價)超標、過氧化值超標、溶劑殘留量超標、加熱試驗項目不合格等。
遵循GB 8955-2016《食品安全國家標準 食用植物油及其制品生產衛生規范》,該標準規定了食用植物油及其制品生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。
辦理花生油衛生許可證的流程主要包括以下步驟:
申請:企業準備相關申請資料,如企業法人營業執照、例行(型式)檢驗報告、環保及衛生證明等。
初審:寫《生產許可證申請表》,由市物價局進行初審。
受理:初審通過后報送省質量技術監督局,省級質量技術監督局發出《生產許可證受理通知書》。
審查檢驗:進行現場審查和樣品檢驗。
審批發證:最后由國家許可證辦公室審批并制作、發放許可證。
辦理花生油衛生許可證通常需要以下材料:
企業法人營業執照。
例行(型式)檢驗報告。
環保及衛生證明。
符合GB 8955-2016《食品安全國家標準 食用植物油及其制品生產衛生規范》的相關證明材料。
相關法規對花生油衛生許可證有如下規定:
辦理花生油衛生許可證時需要注意以下事項:
確保申請材料的真實性和完整性,如企業法人營業執照、例行(型式)檢驗報告、環保及衛生證明等,任何虛假或遺漏都可能導致申請失敗。
嚴格按照生產流程和關鍵控制環節進行生產,保障產品質量安全,避免出現酸值(酸價)超標、過氧化值超標、溶劑殘留量超標、加熱試驗項目不合格等問題。
關注相關法規和標準的更新,及時調整生產和管理措施,以符合最新要求。
積極配合相關部門的現場審查和樣品檢驗工作,對提出的整改意見要認真落實。
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