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生產白酒的資質,生產白酒的資質是什么

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-09-24 09:37:46

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    5949

內容摘要:生產白酒所需資質一、營業執照營業執照是企業合法經營的基本憑證,涵蓋了企業的名稱、類型、經營范圍、法定代表人等重要信息。二、食品生產...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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生產白酒所需資質

一、營業執照

營業執照是企業合法經營的基本憑證,涵蓋了企業的名稱、類型、經營范圍、法定代表人等重要信息。

二、食品生產許可證

這是生產食品類產品,包括白酒的必備許可。申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:

  1. 食品生產許可申請書
  2. 營業執照復印件
  3. 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖
  4. 食品生產主要設備、設施清單
  5. 進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度

申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

三、稅務登記證

用于企業納稅申報和稅務管理。

四、機構代碼證

是組織機構在社會經濟活動中的通行證明。

五、酒類流通證

從事酒類批發、零售的單位或個人應當在取得營業執照后 60 日內,按屬地管理原則,向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務主管部門辦理備案登記。

六、白酒生產許可證

白酒生產許可證的辦理因地域政策有所不同,大概可分為以下三大類:

  1. 有些省份明確表示“以證換證,不發新證”
  2. 有些省份允許小酒坊生產糧食白酒,可發食品小作坊加工生產許可證
  3. 政府不說行,也不說不行

由于釀酒小作坊居多,如果他們能順利辦理食品生產加工小作坊許可證,對釀酒坊打開市場,長期穩定發展對當地也是非常有好處的,所以某些省市就出了條例規定:“以糧食釀造酒”可以發證。發的證是“食品生產加工小作坊許可證”,但只能通過散裝或簡易包裝后銷售。像超市銷售的成品酒一樣的包裝叫預包裝,釀酒坊不能采用。就是不讓你跨區域銷售。一般來說,提交資料后 15 個工作日,監管部門會到現場去核查,條件符合要求就會發證《食品生產加工小作坊許可證(登記證)》

補充信息

  • 白酒生產的限制與政策調整
    • 白酒生產屬于國家限制產業,原來有生產許可證的,每三年審證,現場審核達標的,符合要求可以繼續使用,現場不達標的,會取締其生產許可證。
    • 現在新建白酒企業獲取生產許可證的難度較大,部分地區對白酒生產許可證的發放有嚴格限制甚至不再新批。
    • 但在某些特定情況下,如通過收購已有生產資質的酒廠,或辦理其他相關酒類生產許可證,仍有可能進入白酒生產領域。
  • 白酒生產的其他相關要求
    • 生產企業必須是獨立法人單位,生產要達到一定規模。生產白酒、啤酒的企業注冊資金要 200 萬元以上,生產其他酒(包括進口酒分裝)要 100 萬元以上。
    • 從業人員中至少要有 5 名具有中級以上職稱的專業技術人員。
    • 有效廠房面積不少于 500 平方米。
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