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2024-09-24 09:37:26
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請人準備相關材料，包括食品小作坊生產許可申請書、營業執照復印件、、生產加工場所平面圖及其使用證明、主要食品原輔料和食品添加劑使用情況說明、擬生產的食品品種和生產工藝說明、生產加工場所的衛生與安全情況說明、食品安全承諾書等。
向所在地的食品藥品監督管理部門提出申請。
食品藥品監督管理部門對申請材料進行審查。
材料審查通過后，進行現場核查。
根據審查和核查結果，決定是否頒發許可證。
具有與生產加工的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存、經營等場所，生產經營區和生活區有效分隔，保持生產經營場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
食品小作坊生產許可申請書。
營業執照復印件。
生產加工場所平面圖及其使用證明。
主要食品原輔料、食品添加劑使用情況說明。
擬生產的食品品種和生產工藝說明。
生產加工場所的衛生與安全情況說明。
食品安全承諾書。
申請人應向所在地的食品藥品監督管理部門提出申請。
您也可以通過湖北省市場監督管理局官網進行相關查詢和辦理。
具體辦理時間可能因地區和具體情況而有所不同。一般來說，在材料齊全、符合要求的情況下，會在規定的時間內完成審查和發證工作。
補充信息
小作坊生產食品類別實行目錄管理。《條例》和《辦法》明確禁止小作坊生產加工以下食品：食品添加劑、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、乳制品、罐頭食品、瓶（桶）裝飲用水、采用非固態法發酵工藝生產的白酒、配制酒、采用非物理壓榨方法生產加工的食用植物油和其他食用油脂及其制品。
小作坊生產許可證有效期 3 年。小作坊生產許可證應當載明：生產加工者名稱、社會信用代碼（身份證號碼）、經營者（負責人）姓名、住所、生產加工地址、食品類別、許可證編號、日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴舉報電話、發證機關（加蓋公章）。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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