全部服務
好順佳集團
2024-09-24 09:34:11
1391
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
要查詢咸鴨蛋生產許可證號，您可以通過以下幾種途徑：
國家市場監督管理總局網站：這是一個權威的渠道，
當地市場監督管理部門：您可以直接聯系所在地的市場監督管理部門，向他們提供相關企業或產品的信息，以獲取生產許可證號。
第三方企業信用查詢平臺：部分專業的企業信用查詢平臺可能會提供相關企業的生產許可證號信息。
需要注意的是，例如，有些地方可能需要您親自前往相關部門辦理查詢手續，而有些則可以通過在線申請獲取信息。
根據蛋制品生產許可證審查細則（2006版），實施食品生產許可證管理的蛋制品包括以禽蛋為原料加工而制成的蛋制品。申證單元分為4個：再制蛋類、干蛋類、冰蛋類和其他類。咸鴨蛋屬于再制蛋類。
再制蛋類是指以禽蛋為原料，經腌制或糟腌或鹵制等工藝加工制成的蛋制品。在生產許可證上應當注明獲證產品名稱和申證單元名稱，即蛋制品（再制蛋類、干蛋類、冰蛋類、其他類）。蛋制品食品生產許可證有效期為3年，其產品類別編號為：1901。
企業生產蛋制品所用的原輔材料必須符合相應的國家標準、行業標準的規定。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，必須選用獲得生產許可證企業生產的產品。
要獲取咸鴨蛋的生產許可證號，企業需要按照相關規定和流程進行申請。企業應具備必備的生產資源，包括符合要求的生產場所和生產設備。例如，蛋制品生產企業應當設有原蛋庫房、成品倉庫、蛋制品生產加工車間、蛋制品包裝車間，還應根據原料和產品的保鮮儲藏要求，具備冷藏保鮮庫或其他相應的儲藏條件。
在生產設備方面，再制蛋類必備的生產設備包括鮮蛋盛裝、挑選、清洗設施，混料設備（適用包泥皮蛋和咸蛋），腌制（糟腌）設施，包裝設備或設施，烘烤設施（適用咸蛋黃），蒸煮滅菌設備（適用熟咸蛋、鹵蛋類）等。
同時，企業還需滿足產品相關標準，如GB 2749-2003《蛋制品衛生標準》、GB/T 9694-1988《皮蛋》、GB 19050-2003《原產地域產品高郵咸鴨蛋》等，并具備必備的出廠檢驗設備，如分析天平及臺秤、干燥箱、酸度計（適用于皮蛋）、恒溫水浴鍋、無菌室或超凈工作臺、微生物培養箱、生物顯微鏡、滅菌鍋等。
企業按照規定準備好相關材料和條件后，向當地市場監督管理部門提出申請，經過審核和檢驗合格后，方可獲得咸鴨蛋的生產許可證號。
咸鴨蛋生產許可證號的審批流程通常包括以下步驟：
企業申請：企業向當地市場監督管理部門提交生產許可證申請，包括企業基本信息、生產工藝、設備設施、質量管理等方面的資料。
受理申請：市場監督管理部門對企業提交的申請進行初步審查，如資料齊全、符合要求，則予以受理。
現場審查：受理申請后，相關部門會組織人員對企業的生產場所、設備設施、人員管理、質量管理體系等進行現場審查，以核實企業是否符合生產許可的條件。
產品檢驗：抽取企業生產的咸鴨蛋樣品，按照相關標準進行檢驗，檢驗項目包括感官指標、凈含量、水分、脂肪、總堿度、pH值、揮發性鹽基氮、鉛、銅、鋅、硒、無機砷、總汞、六六六、滴滴涕、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌）、防腐劑（苯甲酸、山梨酸）等。
審批發證：如果企業的現場審查和產品檢驗均合格，市場監督管理部門將進行審批，頒發生產許可證號。如果不合格，企業需要進行整改，整改合格后重新申請。
需要注意的是，具體的審批流程和要求可能因地區和政策的不同而有所差異。
常見的咸鴨蛋生產許可證號格式一般為“SC+14位數字”，其中“SC”代表“生產”的漢語拼音首字母，14位數字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。例如，“SC1901XXXXXXXXX”，其中“1901”代表蛋制品類別。
補充信息
咸鴨蛋的標簽要求：咸鴨蛋產品標簽應標明產品名稱、數量、產地、包裝日期、生產單位、衛生許可證號、執行標準代號及保質期，定量包裝產品的外包裝標簽還應符合GB 7718的規定。
其他咸鴨蛋相關標準：除了上述提到的標準外，還有如Q/XLN 0001 S-2019 咸鴨蛋等企業標準，規定了咸鴨蛋的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存等方面的內容。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：咸陽市衛生許可證
下一篇：品牌資質在哪申請辦理 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
