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2024-09-23 08:59:40
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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總體而言，生產酒許可證的辦理具有一定的難度。
過去，白酒生產許可證的辦理難度極高，小廠的辦理成功率幾乎為零。但目前情況有所改善，辦理難度相對降低，不過門檻依然較高。
例如，申請白酒生產許可的企業應當具備與生產規模、品種、產量相適應的生產場所、設備設施，原則上應具備從制曲、發酵、蒸餾、陳釀、勾調、灌裝等完整的生產工藝（外購酒曲生產白酒企業可不要求制曲車間與制曲工藝）。
現有的白酒生產許可證如果過期沒辦換證的話也只能是是涼涼。別說新辦白酒的生產許可證，就算是現有生產許可證的白酒廠想增加產量也是需要到省發改委打申請的，并且還不是申請肯定會通過。
但只要企業資質齊備，小廠辦理成功率可以達到 50%以上。
生產酒許可證的辦理流程較為復雜，主要包括以下步驟：
企業生產列入目錄的產品，向其所在地省級質量技術監督局提出申請，并提交以下申請材料：
《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份。
營業執照復印件三份。
生產許可證證書復印件三份 (生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業) 。
產品實施細則中要求的其他材料。
省級質量技術監督局收到企業申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業申請之日起 5 日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在 5 日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
企業辦理生產許可證必須填寫統一格式的《生產許可證申請表》一式四份，報質量技術監督局業務科。
企業應同時提供如下資料：
企業法人營業執照。
例行（型式）試驗報告。
環保、衛生證明等。
業務科將所有資料初審合格后，將申請資料報質量技術監督局質量科，由市局統一安排初審和檢查。
市局初審通過后將申請材料報省。
申證企業將申請材料交到省質量技術監督局，確認齊全、合法有效并交納審查費和公告費后，省質量技術監督局將在 7 個工作日內開具有效期為半年的《受理通知書》。
企業申請受理后，根據《實施細則分工要求》。
辦理生產酒許可證需要滿足一系列條件：
有營業執照，經營范圍覆蓋申報的產品。
生產企業必須是獨立法人單位；生產要達到一定規模。
生產白酒、啤酒的企業注冊資金要 200 萬元以上，生產其他酒（包括進口酒分裝）要 100 萬元以上。
從業人員中至少要有 5 名具有中級以上職稱的專業技術人員。
有效廠房面積不少于 500 平方米。
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
產品符合有關國家標準、行業標準以及保障人體健康和人身、財產安全的要求。
在辦理生產酒許可證過程中，可能會遇到以下常見問題：
感官質量缺陷：如色澤、香氣、口味、風格等與產品標識不符。
酒精度與包裝標識不符。
固形物超標。
衛生指標超標：如甲醇、雜醇油超標。
以下是一些成功辦理生產酒許可證的案例：
由于相關案例的詳細信息有限，目前能提供的參考相對較少。但可以明確的是，成功辦理的企業通常在資質、生產條件、工藝流程、質量控制等方面都達到了相關要求，并嚴格按照辦理流程和規定準備申請材料，積極配合相關部門的審查和監管。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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