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2024-09-23 08:59:31
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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燕窩燉品生產所需資質較為復雜,主要包括以下方面:
食品經營、流通許可證:這是開展燕窩燉品生產經營活動的基本資質。
進口完稅報告:如果使用溯源碼燕窩為原料,必須提供整套進口完稅報告。
境外生產企業注冊:海關總署對進口燕窩產品的境外生產企業實施注冊登記并實施動態管理,進口商需確認境外生產企業、產品是否經海關總署注冊,目前,僅印尼、馬來西亞、泰國、越南四國燕窩獲得輸華資質。
檢疫許可:海關總署對安全衛生風險較高的進口食用燕窩施行檢疫審批制度。
燕窩燉品生產資質的辦理流程主要包括以下步驟:
進口商備案:登錄“互聯網+海關”一體化平臺,進入“企業管理和稽查”版塊辦理。具體操作詳見該網站“辦事指南”→“企業管理和稽查”→“進口食品化妝品進口商備案”。
境外生產企業注冊:進口商可登錄海關總署網站查詢“進口燕窩境外生產企業注冊名單”。查詢路徑:海關總署門戶網站→進出口食品安全局→信息服務→業務信息—進口食品境外生產企業注冊信息。
檢疫許可:進口商應當在簽訂貿易合同前辦理檢疫審批手續。同一申請單位對同 種、同一輸出國家或者地區、同一加工、使用單位擬從同一結關地入境的,一次只能辦理1份檢疫許可證。
進口申報:燕窩進口所需資料(包含但不限于)合同、發票、裝箱單、提單、產品清單等必要單證;動植物檢疫許可證或預核銷單證; 、獸醫(衛生)證書(馬來西亞進口燕窩還應出具衛生證書);進口預包裝燕窩的標簽原件和翻譯件、中文標簽樣張、其他證明材料。
燕窩燉品生產資質的審核標準主要體現在以下方面:
原料燕窩管理:包括原料燕窩的采購、檢驗與驗收等環節的規范。
生產加工環節:對加工過程中的工藝、衛生條件等有嚴格要求。
物流配送:規范了物流環節的基本要求,包括倉儲管理、裝卸交接等關鍵環節。
以小仙燉為例,其在燕窩燉品生產資質方面有以下成功經驗:
2019 年,小仙燉新建的第二家工廠取得全國首家鮮燉燕窩方便食品 SC 認證,自此,鮮燉燕窩擁有了自己的認證標準,正式與即食燕窩罐頭食品標準區分開。
2021 年 6 月,小仙燉鮮燉燕窩聯合權威機構和產業鏈上下游頭部企業聯合起草了《鮮燉燕窩良好生產規范》、《鮮燉燕窩質量要求》系列標準,填補了鮮燉燕窩行業發展的空白,將自身多年來自身質量管理經驗進行分享,推動燕窩行業的標準化建設。
目前尚未有明確的不同地區燕窩燉品生產資質的差異信息。但在行業標準制定方面,由全國城市農貿中心聯合會主辦、北京小仙燉生物科技有限公司承辦的“為全球產區分級、為品質燕窩立標”《燕窩產地等級劃分》標準發布會在京成功舉辦,這是全球首個燕窩產地分級標準,也是五國燕窩產業首次共識的標準,對于推動燕窩行業的高質量發展具有重要意義。
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