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2024-09-23 08:54:44
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據相關政策,30 平小飯店需要辦理的是食品經營許可證,而不是傳統意義上的衛生許可證。國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定指出,取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
食品藥品監管總局關于餐飲服務場所的公共場所衛生許可證等有關事項的通知也明確,飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類場所涉及食品安全的衛生條件,按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。在餐飲服務食品經營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經營許可條件中,增加了以下
保持就餐場所的空氣流通;
具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度;
衛生間具有獨立排風系統;
具有定期清潔衛生間的制度。
如果 30 平小飯店未辦理食品經營許可證而擅自經營,將會面臨嚴重的法律后果。根據相關規定(、、、、),工商行政管理部門將采取一系列處罰措施,包括但不限于:
責令限期整改,給予警告。
并處以五百元以上五千元以下罰款。
有下列情形之一的,處以五千元以上三萬元以下罰款:
曾受過衛生計生行政部門處罰仍擅自營業的;
擅自營業時間在三個月以上;
另外,對于涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證的,由原發證衛生計生行政部門予以注銷。
不同地區對于 30 例如,有些地區可能對 50 個房間以上的住宿場所、游泳場所、安裝集中式空調通風系統的場所,要求提供一年內具有資質的檢測機構出具的符合國家相關衛生標準的衛生檢測報告或衛生學評價報告。
同時,各地區在制定或者修訂《食品經營許可審查細則》時,會根據當地實際情況,對食品經營許可條件中增加的內容進行細化(、、、、)。因此,具體的要求應以當地相關部門的規定為準。
辦理 30 平小飯店的食品經營許可證,一般流程如下:
先辦營業執照。
執照下來之后再提交營業執照+店鋪規劃圖+食品加工操作流程圖+健康證,就可以辦理食品經營許可證(、、、、、)。
申請:申請人向市行政審批服務中心“食藥監窗口”提交申請。
受理:申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應當允許申請人當場更正。
審查:按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。
決定:現場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
許可證頒發:申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的,做出準予行政許可的決定,法定時限內頒發《餐飲服務許可證》。
國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定(、、、、、、)具有重要意義:
取消餐飲服務場所公共場所衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
規范了餐飲服務場所的許可管理,減少了對餐飲企業重復發證、重復監管的現象,提高了監管效率,減輕了企業負擔。
為推動許可證辦理的信息化發展,本次修訂在原有以“書面形式”提出申請的基礎上,補充完善了“含電子文本”相關內容,為公共場所衛生許可全程網辦提供政策支撐。
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