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首頁 > 資質許可

美團沒有涼菜資質怎么辦

好順佳集團
2024-09-13 09:49:43
4596

內容摘要：解決方案一、立即停止涼菜銷售在未取得涼菜資質之前，應立即停止在美團上銷售涼菜，以避免進一步的法律風險和可能的處罰。二、申請相關資質...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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解決方案

一、立即停止涼菜銷售

在未取得涼菜資質之前，應立即停止在美團上銷售涼菜，以避免進一步的法律風險和可能的處罰。

二、申請相關資質

了解要求
- 具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
- 具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
- 有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度。
- 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒。
準備材料
- 餐飲服務許可證申請表。
- 營業執照、名稱預先核準通知書和有關申請單位的資質證明的原件和復印件。
- 法定代表人、負責人的身份證明原件及復印件。如果是委托別人代辦還需要有委托人簽章確認的授權委托書和被委托人的身份證明原件和復印件。
- 餐飲服務場地的合法使用證明原件和復印件，根據實際情況出具產權證明、租賃合同等；對于無法提交有效產權證明的場所，經營者需要相關單位或部門出具的同意在該場所形式餐飲服務的場所使用證明。
- 經營場所內設備設施、加工流程等的示意圖。示意圖中要注明申請人的名稱，還有不同操作場所的面積尺寸和設備設施的具體位置。
- 有保證食品安全的規章制度，如對從業人員的健康管理、食品安全培訓管理等。
- 對于特大型、大型餐館，學校食堂，供餐人數大于 500 人的機關、單位食堂等，需要提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃和食品安全突發事件應急處置預案。
- 如果申請甜品站，好藥提交餐飲主店的餐飲服務許可證的復印件，和其他能保證食品安全的制度。
- 對于申請涼茶店的，還要提交涼茶原料配方，并提交沒有用有毒有害藥品制作涼茶的申請。
- 食品安全管理人員培訓證明資料。不同規模的單位需要按需配備高級、中級、初級餐飲服務食品安全管理員。
- 餐飲服務從業人員參加食品安全培訓的情況說明和健康證明等。
- 法律、法規或市食藥監管局要求的其他材料。
申請流程
- 申請。經營者需要具有與其經營活動相適應的條件，然后就可向市行政審批服務中心“食藥監窗口”提交餐飲許可證辦理申請。
- 受理。窗口人員接到申請后，會對其進行初審，對于申請材料中有錯誤的允許當場更正，申請材料不符合法定形式或是不齊全的，會告知申請者要求補正，并發放補正材料通知書。材料齊全且符合法定形式的，會予以受理出具受理決定書。
- 審查。許可機關會依據相應的審查規則，對申請材料進行再次審核，避免出現問題。
- 現場核查。申請材料無誤后，還需對申請者的實際情況與申請書內容是否一致進行現場查看。
- 審核。許可機關的相關負責人對申請書，現場核查等情況進行綜合審查，符合標準的，會準予許可，不符合標準的，會不予許可并書面說明理由。
- 核準。以上情況均無誤后，負責人會同意核發餐飲許可證，提交的材料與現場核查符合標準的，會準予許可，并于法定時限內頒發證書。
- 發證。工作人員制證成功后，會通知辦理者前來領取。
費用辦理餐飲服務許可證的費用一般只收工本費 30 - 200 元不等，具體根據當地工商局收費標準。如果選擇代理的話費用就貴點。